加拿大食品检验局(CFIA)近日发布紧急召回通知:多个品牌的meal kit(预制菜包)和碎芝士(shredded cheese)因可能受到李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染,正在全国范围内召回,BC省各大超市均有销售。

如果你家冰箱里有相关产品,请立即停止食用,丢弃或退回购买门店获得全额退款。

李斯特菌有多危险?

李斯特菌是一种可以在冰箱温度下存活甚至繁殖的细菌,这也是它特别棘手的原因——你以为放冰箱就安全了,但它偏偏不怕冷

感染症状包括发烧、肌肉酸痛、恶心、腹泻,严重的可能导致脑膜炎甚至死亡。特别需要注意的人群:

  • 孕妇:感染风险是普通人的10倍,可能导致流产
  • 65岁以上老人
  • 免疫系统较弱的人

怎么退?

大部分超市(包括 Costco、Save-On-Foods、Superstore)都接受召回产品的退货退款。Costco 甚至不需要小票,带着产品去 Customer Service 柜台就行。

如果产品已经吃完或扔掉了但出现了上述症状,建议联系家庭医生或拨打 8-1-1 健康热线咨询。

日常防范小贴士

  • 冰箱温度保持在 4°C 以下
  • 熟食和生食分开存放
  • 即食食品(如碎芝士、火腿片)开封后尽快食用
  • 关注 CFIA 召回通知,可订阅邮件提醒
信息来源 Vancouver Sun — 查看原文 ↗