市中心地标Park Place底层要开新餐厅：带户外patio，2027年初见
666 Burrard St. 那栋一眼就能认出来的写字楼，大堂和街面正在大改。改完之后，Dunsmuir Street 一侧会开出一家全服务餐厅，还带一个开在路口拐角的户外 patio。
美食
温哥华及大温地区新店、餐厅、咖啡馆、美食活动与探店资讯。
世界杯到底给温哥华餐饮带来多少生意？数据说：喜忧参半
赛事已经过去，新数据出来了：赛期内餐厅销售额只涨了3%，而且温哥华和多伦多并没有比其他加拿大城市更沾光。真正涨得明显的，是周一到周三。
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百老汇地铁还没修完，Fable Diner 先撑不住了：8月23日最后一天营业
Main Street 缅街和 East Broadway 路口那家熟悉的 diner，宣布8月23日做完最后一顿就关门。店主 Ron MacGillivray 在今年1月就说过一句话：等这工程修完，我大概撑不到那时候。
从温哥华到Invermere：6家值得一试的BC本地咖啡烘焙商
同样是在家煮咖啡，换一包本地烘焙的豆子，差别其实挺明显。BCBusiness 最近盘了6家 BC 省的咖啡烘焙商，从温哥华的小批量作坊到 Invermere 开了25年的老牌子都有，价格和买得到的地方也都写了。
Yaletown 新酒吧 Bevel：Georgia Straight 试过说"纽约那种劲儿"终于来温哥华
Georgia Straight 记者最近去了 Yaletown 新开的酒吧 Bevel，回来写下一句："It's been waiting for you."——他们的评价是：这家店带着一股"New York energy"，纽约那种劲儿，终于在温哥华看到了。
温哥华 Belgard Kitchen 8·29 筹款晚宴：为 Summerland 5 家受野火影响酒庄募资
今夏 BC 内陆野火烧得凶，奥肯那根 Summerland 一带的葡萄园首当其冲。温哥华餐厅 Belgard Kitchen 决定站出来——8 月 29 日举办一场筹款晚宴，为 5 家受影响的 Summerland 酒庄募资。
家被 Bald Range 野火烧毁，BC 农夫和本地厨师联手做酱料——用一瓶酱撑起本省其他受灾种植户
这是一个今夏 BC 最暖心的美食故事。一位在 Bald Range 野火中失去家园的 BC 农夫，没有停下来舔伤口，而是和一位本地厨师合作做起了酱料——把销售收入用来支持其他被今夏大火影响的 BC 生产者。
YVR机场迎两大新店：Roots回归+Pret A Manger BC首店开业
经常从YVR温哥华国际机场进出的朋友注意一下——机场里同时开了两家熟悉的名字。加拿大人从小穿到大的服装品牌Roots正式回到机场零售版图，英国来的轻食咖啡连锁Pret A Manger也开出了BC省第一家独立门店，未来还有两家跟上。
"不是玩笑"：本拿比人气烤肉自助Porker Face宣布结业
本拿比一家做全烤肉自助（AYCE，all-you-can-eat）的人气餐厅Porker Face周中在社交媒体贴出关店海报，写着"This is not a de..."把大家心里最后那点侥幸也拦腰截断。官方给出的理由是"beyond our control"——不可抗力，不细说。它也成了大温近两周关店名单上又一个熟悉名字。
Yaletown Minami劳动节花园BBQ：Chef Cody Hibbard设计的日式串烧+押寿司
夏天进入最后一个长周末，Yaletown耶鲁镇的日餐名店Minami把花园露台改成了BBQ场地。9月6日周日下午4点到晚上9点，主厨Chef Cody Hibbard设计一套日式烧烤菜单——6串skewers、Aburi Oshi Sushi、多款小食随便夹——$60++/位、含两张酒水券，Opentable已开放预订。
Coal Harbour滨海餐厅换将：Kitsilano的TacoLoco+Charqui 2027春开幕
在Harbour Green Park海边那块位置绝佳、但已经空置一段时间的餐厅空间，终于要有新主人了。Vancouver Park Board上月底通过决议，把这块地交给Kitsilano两家熟面孔——TacoLoco和Charqui——的同一支经营团队来打理，预计2027年春季开门迎客。
温哥华本地人不想告诉外人的 12 家餐厅：Narcity 私藏名单全公开
Narcity Vancouver 一位土生土长的本地记者最近盘点了 12 家她本人不太想推给游客的餐厅——理由无他，怕告诉太多人后排队变长。从 Commercial Drive 的意大利老 deli，到 Chinatown 一间"没 Bao Bei 那么讲究"的点心店，再到 H Mart 里藏着的日式咖喱铺，名单相当接地气。
Superflux Beer 六周年今日开趴：505 Clark 现场喝到无 THC 的"大麻香"新 IPA
温哥华精酿圈里有点分量的 Superflux Beer Company 今天（8 月 15 日）在 Strathcona 505 Clark Dr. 的门店庆祝六周年，中午开到很晚。安省、蒙特利尔、西雅图五家客座酒厂各自派酒来助阵，同步开卖一款闻起来像大麻但其实"合法得很"的周年 IPA。
列治文大蒜节本周六 Terra Nova 农场开锣：从大蒜冰淇淋到 Black 蒜任你挑
周末不知道去哪？第 15 届 Richmond Garlic Fest 本周六 8 月 16 日 10:00–15:00 在列治文 Terra Nova Rural Park 内的 The Sharing Farm 开场——本地新鲜大蒜、农场导览、儿童冒险乐园、School of Rock 现场演出，连"你敢不敢试"的大蒜冰淇淋都备好了。入场是随喜捐赠，建议 5 加元，收入全部回到农场。
Provence Marinaside 番茄节收入 5% 捐 Okanagan 山火救援：活动延长到 9 月中
Yaletown 老牌法餐 Provence Marinaside 宣布本次 Tomato Festival 每份菜单营收的 5% 全部捐给 SOS Wildfire Response Fund，追溯至 8 月 1 日已卖出的所有单。为了多筹点，餐厅同步把整个番茄节延长到 9 月中，让大家有更多时间边吃 BC 时令番茄边帮 Okanagan 灾区。
Mello网红甜甜圈开出第三家：温哥华Robson街Brioche布里欧修风、有堂食座位
温哥华本地brioche风格甜甜圈品牌Mello在Instagram低调宣布——第三家店已经在Robson开门，目前处于soft opening阶段。这一家和之前的唐人街店不同，提供堂食座位，未来还会陆续加入非甜甜圈的新品。
Dachi请来蒙特利尔名厨Jesse Grasso，下周一在Commercial Drive一起烤BBQ
Commercial Drive上的小酒馆Dachi给周一晚上加了个理由——8月17日晚，蒙特利尔Pichai主厨Jesse Grasso会和Dachi主厨Jiwon Seo联手，一个在户外烧烤架、一个在厨房里，端出一份夏日à la carte菜单。不用订位，走进去坐下就行。
CinCin第三届Farm to Table晚宴：8月25日Robson街意式餐厅六道菜配酒168加元
Robson街上的老牌意式餐厅CinCin Ristorante + Bar把每年一次的Farm to Table Dinner办到第三届。今年定在8月25日周二晚6点，六道菜配酒，每位168加元，食材来自Hazelmere、North Arm等四家BC本地农场。主厨Eddie Muñoz和甜品师Gizelle Paré联手掌勺，PDF菜单已经放出来。
Batch要在Trout Lake开Pop-up？消息人士：8月14日周五开门开到夏末
Georgia Straight的爆料：温哥华户外餐酒品牌Batch要在东温Trout Lake开出第三个据点——就在公园南侧、沙滩后方、直面湖面。有消息人士称pop-up8月14日周五开门，一路开到夏天结束。创始人John Negrin还没正式回应。
99 B-Line 30周年限量精酿汽水登场：TransLink 联手 Callister，蓝莓蜂蜜复刻90年代蜜蜂涂装
大温最忙的那条公交线，30岁生日居然是用一罐汽水来庆祝的。TransLink 找了温哥华本地的 Callister Craft Soda，推出一款限量款「99 B-Line Blueberry & Honey」蓝莓蜂蜜精酿汽水，罐身直接复刻90年代 B-Line 的紫黄配色和那只卡通蜜蜂。8月19日在 Downtown Farmers Market 首发。
Jollibee 大举扩张 BC：签下16家新店开发协议，菲律宾炸鸡要在大温遍地开花
喜欢那只红蜜蜂的朋友要开心了。Jollibee（菲律宾国民快餐品牌）宣布已在2026年7月与一家多品牌加盟商签下多店开发协议，未来将在 BC 省再开 16 家新店。目前 BC 已有 4 家 Jollibee，加上今年早些时候宣布的 Edmonton 10 家协议，Jollibee 在加拿大的门店数将从现在的28家增长到 54 家——5年内完成。
Fable Diner 温哥华 Mount Pleasant 店8月23日关门：Broadway 地铁施工拖垮租约，老板称「艰难的决定」
Mount Pleasant 那家从2016年开到现在的 Fable Diner 也顶不住了。餐厅在新闻稿里说，做出了「艰难的决定」——最后一天营业定在 2026年8月23日周日。老板 Ron MacGillivray 直言，主要卡在续签租约上，而 Broadway 地铁工程一直没有明确竣工日期，让门店无法在这段时间里可持续经营。
DD Mau 唐人街 x Chupito Cocteleria 联名晚餐8月23日开席：越南菜遇上墨西哥调酒，$98/位
温哥华 Chinatown 那家人气越南菜馆 DD Mau Chinatown，把广受期待的 Feast & Friends 联名晚餐系列办到了第6期。这回搭档是刚拿 Michelin Bib Gourmand 的墨西哥调酒 bar Chupito Cocteleria——越南菜配墨西哥鸡尾酒，2026年8月23日周日开席，$98++/位，两个 seating 时段，只有一天。
MUCHO Burrito 加拿大 20 周年：8 月 14 日买一送一，$15 周年套餐限时回归
加拿大本土墨西哥卷饼连锁 MUCHO Burrito 今年满 20 岁了。为了庆祝，他们把整个八月都做成了 Guest Appreciation Month，重头戏放在 8 月 14 日周五——全国门店 regular 和 MUCHO 尺寸的 burrito、bowl 一律买一送一，消费满 $20 还送周年刮刮卡。想薅羊毛的可以提前排好行程。