如果你喜欢印度菜,又喜欢海景,那这个消息一定会让你心动:White Rock即将迎来一家全新的印度餐厅——Spicy Pier。从名字就能猜到,这家店要把"码头"和"香料"两个元素结合到一起。
餐厅什么来头?
Spicy Pier选址在White Rock的海滨商业区,距离标志性的White Rock Pier白石栈桥仅几步之遥。餐厅将提供正宗的北印度和南印度菜式,从经典的Butter Chicken、Biryani到各种Dosa和Tandoori烤肉,菜单看起来诚意满满。
据了解,餐厅团队在大温地区有多年的印度餐饮经验,这次选择在White Rock开店,看中的就是这里独特的海滨氛围和日益增长的餐饮需求。
White Rock的餐饮版图在扩张
近几年,White Rock的餐饮场景越来越丰富。除了传统的西餐和海鲜餐厅,越来越多亚洲风味的餐厅开始进驻,让这个小镇的美食选择更加多元化。Spicy Pier的到来,进一步补充了White Rock在印度美食方面的空白。
对于住在南素里(South Surrey)和White Rock一带的居民来说,以后想吃正宗印度菜不用大老远跑去素里的Scott Road了。
华人会喜欢吗?
说实话,印度菜在华人圈子里一直是两极分化的——爱的人特别爱,不习惯的人觉得香料味太重。但如果你是一个对各国美食都愿意尝试的吃货,印度菜绝对值得一试。尤其是在海边,配着海风和日落,那种异域风情的用餐体验确实很特别。
而且White Rock本身就是一个很适合周末出游的目的地——先沿海滩散步,再找一家好餐厅坐下来慢慢吃,这才是温哥华生活的正确打开方式。
什么时候开业?
根据目前的消息,Spicy Pier正在进行装修和最后的筹备工作,预计将在春季晚些时候正式开业。具体的开业日期和完整菜单还没有公布,有兴趣的朋友可以关注他们的社交媒体账号获取最新消息。
下次去White Rock的时候,记得把Spicy Pier加入你的美食清单。