大温的四月，白天温度已经稳定在10度以上，晚间不再霜冻，正是春季耐寒蔬菜下种的黄金窗口期。BC园艺专家Brian Minter最近专栏里总结了一份"现在就能种"的清单，让自家后院或阳台想自己种菜的朋友不错过时机。
为什么四月是关键窗口
Minter指出，大温的气候属于温和海洋性，四月地温回暖快，很多耐寒作物这个时候下种，比等到五月六月高温时再播能提前两到三周收成。而且春季雨水充足，自然浇灌的压力小，新手园艺爱好者也好上手。
他特别提醒：温哥华海岸区和Fraser Valley内陆的气候略有差异，住在Surrey、Langley以东的朋友可以再观察一周再下种。
现在就能种的蔬菜清单
Minter推荐的品种包括：
生菜（Lettuce）：散叶和结球品种都可以，不挑土，发芽后三四周就能摘叶吃。
菠菜（Spinach）：耐寒性极强，春季菠菜比夏季菠菜叶片更嫩。
豌豆（Peas）：无论是甜脆豆还是带荚豌豆，现在种下去六月就能陆续采收。
萝卜（Radish）：生长最快的蔬菜之一，25-30天就能收获，适合给小朋友做园艺启蒙。
小洋葱（Scallions/绿葱）：几乎不占地方，陶盆里都能种，切掉吃完根部还能长新叶。
对华人家庭来说，油麦菜、小白菜、油菜苗也可以考虑，和生菜时间差不多。
新手最容易踩的坑
Minter特意提到几个新手常见错误：一是种子撒得太密，导致幼苗挤在一起互相抢养分；二是浇水过勤，春季实际蒸发量不大，浇过头容易烂根；三是忽略遮阴，中午阳光直射下新苗会打蔫。
他建议，种下后一周是关键期，保持土壤微湿但不积水，发芽后再按需浇水。
没院子也能种
住公寓没院子的大温华人朋友也别急。Minter说，生菜、菠菜、小葱用阳台花盆完全能种，只要朝南或朝西有几小时日照就够。
本地家居中心最近都有春季种子和育苗盘的促销，一袋种子几加元，买回来能用一整个春夏。
下一波什么时候种
Minter预告，等到五月中下旬地温稳定在15度以上，就可以下种番茄、黄瓜、辣椒、茄子这些喜温作物。在那之前，先把春菜种好，夏天的菜园才有基础。
自己种的菜，不仅省菜钱，更重要的是——吃到嘴里那口新鲜，真的不一样。