世界杯就在眼前,城里围绕FIFA的活动一个接一个。其中一个最值得提早做攻略的就是FIFA Fan Festival——免费入场,现场有大屏直播、音乐演出、沉浸式体验,以及让Dished Vancouver特意写了一篇长文的:满满的吃食

整场活动设在PNE Fairgrounds,园区按四个主题区划分,每个区有自己的氛围和摊位组合,再加一整片Food Trucks聚集地。下面把目前公布的精选摊位按区列出来,所有店名保留英文原名,方便你按图索骥。

The Neighbourhood:街头夜市风

灵感来自温哥华各种街头节日和夜市,主打本地餐厅 + 多国料理,气氛偏放松、社区感强。

  • Peacock by Vij’s——名厨Vij’s旗下品牌,主打印度风味,鸡肉Korma一类是招牌。
  • Nuba——温哥华本地连锁,2003年起步,专做黎巴嫩料理。
  • La Taqueria——刚开了La Pinche Taco Shop副线,主打墨西哥Taco。
  • Paella Guys & Co——拿过"世界第二好吃Paella"的团队,西班牙海鲜饭迷别错过。
  • Riz Sushi——Aburi Sushi、三文鱼Maki、Katsu Sando、煎饺都有,日式选择稳。
  • MunChi German Food——大Pretzel配球赛,理论上没人不喜欢。
  • Chouchou Crepes——师傅现做的法式可丽饼,甜咸都有。
  • Rosie’s Rotisserie——和Rosie’s BBQ同团队,主打明火转烤。

The Campground:BC省露营风BBQ区

位置在Amphitheatre旁边,灵感来自BC省的露营场,木质粗犷的设计 + 营地座椅 + 烟熏烧烤

  • Truckin’ BBQ——自称Fraser Valley最好的南方BBQ,肉类配菜分量都足。
  • Gary’s Kettle Corn——温哥华各种活动的常客,新鲜爆米花。
  • Roasted Revolution——玉米棒专门户,从原味黄油到火辣Cheetos粉、松露帕玛森、日式Aburi风味都有。

The Backyard:家庭友好型主场

活动的"心脏"——一片开阔绿地 + 野餐座椅 + 儿童活动区,适合带小朋友。

  • Pastaria by Pastaggio——现做意大利面,Vodka Pasta配Burrata加Focaccia。
  • Japadog——温哥华地标级日式热狗,招牌Terimayo(teriyaki酱 + 日式美乃滋 + 炸葱 + 海苔),官网列了三十多种口味。
  • Rosie’s BBQ——同一个团队再开一摊,主打南方BBQ。
  • Berry Sweet——巧克力裹草莓,特别推荐Dubai Chocolate口味。
  • Ranallo’s-Autentico Pizza——BC省第一家也是唯一一家移动Piaggio Ape披萨车。
  • Casereccio Gelato——意式手工冰淇淋,口味多。

Food Trucks区:14辆餐车一字排开

园区另外两片区域专门留给Food Trucks,本地味道全数到位:

  • Lee’s Donuts——Granville Island老牌甜甜圈。
  • Dos Amigos——墨西哥街头风。
  • Taco Nori——日墨融合Taco。
  • REEL Mac and Cheese——专攻Mac & Cheese。
  • The Mad Greek——希腊街边食。
  • Mr. Shawarma——中东Shawarma卷。
  • Aloha Poke——夏威夷Poke Bowl。
  • Macondo Colombian Cuisine——哥伦比亚菜。
  • Mahshiko——日式风味。
  • Turkish Street Kitchen——土耳其街头菜。
  • Rumble Fish——海鲜小食。
  • Tochi Dessert——亚洲甜点专门户。
  • Mom’s Grilled Cheese——升级版烤芝士三明治。
  • Jamaican Mi Juicy——牙买加菜。

The Vineyard:BC红白酒 + Charcuterie

灵感来自Okanagan Valley酒乡,主打开放露天露台 + 满眼绿植。除了葡萄酒,还会有BC本地奶酪和Charcuterie拼盘,配上Flatbread和早餐三明治,由Served Catering负责出品。

怎么逛?美食小编的建议

这次阵容最直观的感受是:本地代表性品牌几乎全到——Vij’s、Nuba、Japadog、La Taqueria、Lee’s Donuts这种温哥华十几年的名字基本一网打尽,几乎不用专门跑遍城里就能集齐。

建议不要饿着肚子来,但也别太饱——31家左右的摊位(不含饮品和Bar),一份分量都不算小。两三个人一起来分着吃,是最聪明的策略。带小朋友的话Backyard区会舒服很多,约朋友看球建议直接窝Campground。

关于开放时间、地点详细入口、是否设场内Bar/无酒精饮品站、摊位完整图集,请以Dished Vancouver和FIFA Fan Festival官方公告为准。开赛在即,提前规划。

信息来源 Dished Vancouver — 查看原文 ↗