这种事说出去你都觉得有点不真实——一个亿万富翁、坐过私人飞船的人,绕了大半个地球,最后在BC北部一个常住人口才一万出头的小镇吃了顿日料,然后说"这是我此生最棒的一餐"。但确实就这么发生了。Daily Hive报道,英国维珍集团(Virgin Group)创办人Richard Branson,最近就给BC北边的小镇Prince Rupert,送上了一份免费而且极其响亮的广告。

从西雅图邮轮停靠开始

事情的起点很普通:Branson从西雅图坐邮轮北上,途中在Prince Rupert停靠。这个港口城市在BC省西北角,是阿拉斯加邮轮航线常见的停靠点之一。换作一般游客,可能就下船逛逛纪念品店、拍几张照片就回船了。

Branson这次的选择是钻进了一家叫Fukasaku的日式餐厅。Daily Hive报道,他吃完后直接到Instagram发文,引用的原话是:"this was, hands down, the best meal of my lif..."(截到这里)——大致意思是:毫无疑问,这是我这辈子吃过最棒的一餐。

BC小镇藏龙卧虎

说实话,Prince Rupert对大部分温哥华华人来说就是个地图上的名字。它距离温哥华陆路单程一千五百公里出头,开车要两天,飞机也是要转的。但它有一个无可替代的优势:太平洋西北海域的海鲜,新鲜到你拿温哥华渔人码头比都比不过

当地的渔民每天捞上来什么,餐厅当天就用什么。这种"渔获到餐桌的距离",在大城市基本不可能复制。Branson能给出这么高的评价,多半是被这种"产地直送+认真做菜"的组合打动了。

关于Fukasaku的主厨背景、菜单细节、招牌菜、价位、订位方式,美食小编没有亲身去过,不强行复述——请直接看Daily Hive原文。

对温哥华华人意味着什么

这条新闻其实有点"扩散BC内部美食地图"的味道。我们平时聊温哥华美食,话题基本绕不开Richmond、UBC村、Burnaby几个老圈子。但BC这么大,从内陆酒庄到海岸渔村,藏着不少没被中文圈讨论过的好餐厅

夏天到了,如果你正好在计划邮轮假期或者BC内部自驾,Prince Rupert可以列上候选。从那边往北就是阿拉斯加,往南可以一路开回温哥华,路线本身就值得。具体行程规划、Fukasaku的预订情况,请去Daily Hive看原文并参考餐厅官方信息

信息来源 Daily Hive Vancouver — 查看原文 ↗