说起 Chupito，在温哥华喝酒圈算是有点名气的存在。米其林指南推荐过的小酒吧，店面不大，但调酒水平在线，氛围松弛。最让人记住的是那只明黄色的集装箱——已经成了这家店的视觉符号。Daily Hive Vancouver 报道，Chupito 这次回归把黄盒子直接搬到了 Mount Pleasant 新址，本周六开业。
黄集装箱搬家，本身就是话题
对老顾客来说，最关心的其实不是新店装修多漂亮、菜单换没换，而是那只黄色集装箱还在不在。答案是：在，而且是整个搬过去，原汁原味。这个细节很关键——很多人对 Chupito 的第一印象就是那抹亮黄，搬了址但保留这个符号，等于给老客户一个明确的"我们还是原来的我们"的信号。
Mount Pleasant 这两年是温哥华最有活力的独立小餐厅、咖啡馆、酒吧聚集区之一，从 Main Street 一路往南，吃喝选择密度很高。Chupito 落在这一带，地理上算是把根扎得更稳了。
米其林推荐的小酒吧适合谁去
说实话，"米其林指南推荐"和"米其林星"是两回事。Chupito 是被列入指南推荐的小型酒吧，意思是评审觉得这家"值得一去"——但它不是那种正襟危坐的高级餐厅，而是适合下班后约一两个朋友、喝两杯、聊半小时就走的那种地方。
美食小编觉得，第一次去的朋友可以这样玩：先去 Main Street 那一带逛逛小店、吃个轻食，傍晚拐到 Chupito 喝一杯收尾。如果是带外地来的朋友体验温哥华，黄集装箱这个视觉点也很容易出片。
开业首周的几个小提示
第一，新店开业头几天通常人多，特别是周六开业当晚，建议提早到或者错峰去。第二，Chupito 走的是小酒吧路线，位置有限，几个人的小聚最合适，不适合大队人马。第三，温哥华夏天傍晚天黑得晚，如果新址带后院或者露台座位，建议优先选户外。
关于具体的新店地址、营业时间、酒单和价格、是否接受预订，美食小编不强行复述细节——请去 Daily Hive 原文查看最准确的信息。Mount Pleasant 那一带停车不算太方便，建议坐 SkyTrain 到 Main Street-Science World 站，再走过去或者拼 Uber，会舒服很多。
美食小编的话
温哥华独立餐饮这两年其实压力很大，能搬址重开、还保留核心元素的小店不算多。Chupito 这一次回归值得去捧个场，哪怕只是去看看那只熟悉的黄盒子在新位置长什么样。本周六开业，祝有缘相遇。