对常逛Gastown的朋友来说，L'Abattoir这个名字应该不陌生。Scout Magazine报道，L'Abattoir的露台已经正式开张，进入夏季营业。这一季的重点，是一份团队精心挑选的香槟酒单，再配上招牌的鸡尾酒。
露台为什么值得专门跑一趟
温哥华真正能让人坐得下来的露台并不多——要么风太大，要么车太吵，要么阳光晒得人睁不开眼。Gastown的位置正好处于一个微妙的平衡点：砖墙街景、海港一侧的晚风、还有相对安静的街角，组合起来，就是温哥华夏天最像样的一种户外场景。
L'Abattoir本身是Gastown比较有资历的餐厅之一，露台一开，常客很自然就会回流。
这一季喝什么
这次夏季营业的卖点，主要在香槟酒单。Scout Magazine提到，这份酒单是和团队一起精心挑过的，不是随便从酒商目录抓几支撑场面。具体有哪些酒款、按杯还是按瓶、什么价位——美食小编不强行复述细节，这种酒单细节看原文最稳。
除了香槟，他们的鸡尾酒本来就是招牌之一。夏天坐露台，一杯冰镇香槟开场，吃点小食，再点一杯cocktail收尾，节奏很顺。
美食小编的小建议
真要去的话，傍晚是黄金时段。Gastown这边的夏季晚风，太阳还没完全落下、灯一盏一盏亮起来的那半个小时，是最舒服的。
另外，夏季露台座位通常是热门资源，建议提前订位，特别是周五周六晚。如果只是想坐下来喝一杯小酌一下，问问bar座位也是一种选项。
具体露台开放时段、菜单和订位方式，请去Scout Magazine看原文。