Yaletown 的 Minami 一直是本地日料里氛围偏 fine 的那一档,招牌是 Aburi Oshi Sushi(炙烤压寿司)。今年夏天他们要在店里办一场只有一天的露天 BBQ,喜欢 yakitori 和寿司的朋友可以留一下日期。
时间地点:一日限定
活动时间:2026 年 7 月 19 日周日,下午 3 点到 6 点。地点在 Yaletown 的 Minami 本店,1118 Mainland St.,电话 604-685-8080。菜单由主厨 Cody Hibbard 亲自设计,主题就是三个关键词——yakitori(日式烤串)、skewers(各种串)、Aburi Oshi Sushi(炙烤压寿司)。
票价和一票包含内容
门票 75 加元 + 税(含小费),一票包含:
- 2 杯酒水;
- 6 支烤串,可以从下列组合里选——Wagyu Skewer(和牛串)、Pork Belly Skewer(五花肉串,配 negi 葱和 aka miso 红味噌腌料)、Tenderloin Skewer(里脊串,配 garlic soy 蒜蓉酱油);
- 1 份 3 件的 Salmon Oshi(三文鱼压寿司)。
另外现场还有免费的配菜:Japanese Potato Salad(日式土豆沙拉,配 kewpie 蛋黄酱和 katsuobushi 木鱼花),以及 Marinated Edamame(腌毛豆,用甜蒜酱油和蒜脆调味)。
不够吃可以现场加
如果 6 支串不够、酒不够,现场还有加购:
- 额外酒水券:7 加元一张;
- 额外烤串券:18 加元(含 2 支肉串 + 1 支蔬菜串);
- 额外 3 件 Oshi 券:9 加元。
怎么买票
门票在 minamirestaurant.com 官网直接买。Yaletown 一带天气好的话,7 月中的周日下午晒着太阳吃 yakitori、喝一杯,本地小编觉得是那种 "温哥华夏天正确打开方式" 的活动。想去的朋友建议早点订,位子有限。
关于当天酒单细节、能不能带小孩、以及具体的入场安排,请以 Minami 官网信息为准。