温哥华的夏天短,但一开始热,冰咖啡就是刚需。Daily Hive让读者留言推荐"心中最好的冰咖啡",收到大量提名后,编辑部把最常被提到的店整理成一份清单——需要说明的是,他们把冰美式、冰拿铁、冷萃这类"以浓缩咖啡为底"的饮品都算作广义的冰咖啡,不局限于纯粹的意式冰美式。
下面按原文顺序把21家全部列出来,附上地址和当家饮品,方便你按区打卡。
被读者反复点名的21家咖啡馆
- The Kohi Bar — 这次清单里被点名最多的一家,其实是一辆流动咖啡车,出没在大温各处,供应咖啡、抹茶等,地点以其 Instagram 公布为准。
- Bisou Bakehouse — 正宗法式烘焙咖啡馆,Robson 街的第三家分店即将开门,除了冰咖啡还有可颂、三明治、甜点。大温多家分店。
- Marché Mon Pitou Bistro and Bakery — 兼营咖啡馆、三明治店和杂货店,越南冰咖啡、枫糖肉桂拿铁都是招牌。地址:1387 W. 7th Ave.。
- 49th Parallel — 温哥华几乎人尽皆知的经典,附带 Lucky's Doughnuts 甜甜圈;今年夏天主推 Berry Pie Cold Brew。大温多家分店。
- Sula Cafe — 招牌是印度奶茶(chai),但 Alai Coffee 出品的Indian Filter Coffee 和加了白巧克力与烤开心果的 Malay Mocha Track 也很出圈。地址:260 E. 5th Ave.。
- Peace and Culture Coffee — 菜单常换,最近上了一款名字很鬼马的 "Ba-Na-Na…"——椰子水打底、加香蕉奶泡,可选抹茶或浓缩。地址:1120 E. Georgia St. Courtyard。
- Perfecto Cafe — 现烤糕点很好吃,饮品也扎实,建议加一份新推出的香草冷奶泡。大温多家分店。
- TV Dinner — 以冷藏熟食和杂货出名,但咖啡程度非常专业,来了一定要顺便点份早餐三明治。地址:1780 W. 3rd Ave.。
- Cafe Anecdote — 走"没有花活"的路线,咖啡、三明治、烘焙一样不少,适合就是想安静喝一杯的日子。地址:1333 W. Broadway。
- Avik Cafe — 对咖啡豆和风味非常讲究,夏天主打 Osmanthus Aerocano——一款带桂花香气的氮气浓缩汤力。地址:682 W. Broadway。
- Timbertrain — Gastown 里以火车为主题的老牌咖啡馆,装修出片率高,冷热咖啡都稳。Grandview-Woodlands 和 Port Moody 也有分店。地址:311 W. Cordova St.。
- Nine Bar Coffee — 从咖啡车起家,如今在 Yaletown 开了第一家实体店,读者点名它家的冷萃是全城最喜欢的之一。地址:477 Davie St.。
- Slo Coffee — 位于 Granville 街闹市段,走进去就是一片安静。地址:609 Granville St.。
- Prado Cafe — 从 Commercial Drive 起家的老品牌,现已在大温开了多家分店,主打高品质咖啡豆+温馨小店氛围。多家分店,包括 4160 Fraser St.。
- Nomad — 创办人 Annette Kim 坚持不用一次性纸杯,鼓励自带杯、堂饮陶瓷杯,或租买可循环杯。热饮冷饮都好喝。大温多家分店。
- Cowdog — 以抹茶冰沙走红,但冰咖啡也别错过:Espresso Tonic(浓缩汤力)是夏天神器。地址:1927 W. 4th Ave.。
- Hanoi Drip — 一想到夏天就想到越南冰咖啡,这家把它做得很正。大温多家分店。
- Breka — 24 小时营业,午夜想喝冰咖啡的唯一答案;三明治也是招牌。大温多家分店。
- Artigiano — 意式咖啡老品牌,最近在 West Vancouver 的 Park Royal S. 开了新概念店"Grand Cafe",可以配意式主菜一起吃。大温多家分店。
- Sud Cafe — 由 Petrichor Social 团队打造,把南法风情搬到温哥华,一杯普通冰咖啡就够回味。地址:1082 Cardero St.。
- Toña Bakery & Cafe — Dunbar 一带最漂亮的咖啡馆之一,读者形容其冰咖啡"比例完美,不稀不淡",用全脂牛奶,豆子选择多。地址:4321 Dunbar St.。
本地小编的走店建议
21家一次走完不现实,我们建议按片区拆开打卡:Gastown/Downtown 一带可以串 Timbertrain、Nine Bar、Slo Coffee、Sud Cafe;Mount Pleasant/East Van 那边可以走 Sula、Peace and Culture、Prado;Kitsilano、West Broadway、Dunbar 则由 Cowdog、TV Dinner、Avik、Toña 组成一条"文艺路线"。
要走远一点的话,Artigiano 的 Park Royal 新店和 Bisou Bakehouse 的 Robson 三店都值得单独跑一趟。想省钱又想都尝到的话,49th Parallel、Prado、Breka 这几家多点位的品牌离你日常动线肯定不远。
关于每家的营业时间、限定饮品、季节新品,请以各店官方 Instagram 或官网为准;完整清单和每家的评语也可以直接看 Daily Hive 原文报道。