列治文（Richmond）住的朋友最近应该都听说了：Tourism Richmond今年在Steveston搞了一场从没办过的美食活动——Fisherman's Table晚宴，把当地6家餐厅集中拉到户外码头，一晚全部吃到。首届门票早早售罄，本地美食博主Richard Wolak（Vancouver Foodster）赶上了这场首发，把6家的菜色和感受都写出来。
这是一场什么样的晚宴
Fisherman's Table的玩法不像常规坐下吃桌餐。整场设在Steveston户外码头，每家餐厅有独立的摊位，客人拿到手的是一张"护照卡"，一家一家排队打卡盖章。Richard在原文里写得很清楚：这不是那种小份Tapas走一走的路数，每一站给的分量都足以称作一道菜。
除了菜品，每家还配一杯可选饮品——啤酒、鸡尾酒或非酒精饮料任选。整晚吹着菲沙河口的风，边走边吃边喝，是那种典型的夏日码头氛围。
6家餐厅都端出了什么
作为一场以Steveston海鲜为主角的活动，参与阵容里5家是海鲜专门店，另1家是甜点收尾。Richard现场记录的搭配如下：
- Steveston Seafood House — Miso-Glazed Sablefish（味噌黑鳕鱼饭 bowl）
- Catch Restaurant — Spot Prawn Linguine（斑节虾意面）
- Globe Restaurant at YVR — Garlic butter Spot Prawns（蒜蓉黄油斑节虾）
- Lavash Seaside Grill — Lavash-style Spot Prawn salad（Lavash 风格斑节虾沙拉）
- Steveston Built Local Taphouse — Spot Prawn bisque（斑节虾浓汤）
- Sinfully the Best（甜点站）— Sinful Silky Chocolate Tart（丝滑巧克力挞）
能一眼看出主线：BC本地当造的Spot Prawn（斑节虾）被5家里的4家做成不同表达——意面、蒜蓉黄油、沙拉、浓汤，各家风格清楚。加上Steveston Seafood House招牌的味噌黑鳕鱼，几乎把本地这一季最能拿得出手的海鲜阵容集中在一顿里。
甜点交给Sinfully the Best——本地烘焙常客都熟——用一份丝滑巧克力挞收尾，节奏刚刚好。
为什么Steveston值得为此专程去一次
华人朋友对Steveston的印象常常还停留在"周末去看看渔船、吃个fish and chips"。但这场晚宴其实是Tourism Richmond在把这个老渔港重新推给本地人：这里不是只有鱼贩和游客——常驻的餐厅本身就已经是Metro Vancouver海鲜地图上的重角色。
Richard自己也在原文里说了，能一晚吃到这6家的招牌，是那种"如果自己一家一家排下来要吃好几周"的性价比。加上码头风、日落时段、以现场逐家盖章的仪式感，他给出的建议很直接——明年一开票就订。
首届门票已经售罄，第二届的具体日期、票价和放票时间目前尚未公布，建议关注Tourism Richmond官方渠道；活动主办方、参展店家、饮品供应商清单等更多细节，请以原文和官方发布为准。