对加人队球迷和精酿啤酒爱好者来说,这条新闻属于"两边都开心"系列。Yellow Dog Brewing这家位于Port Moody的精酿厂周三通过Instagram官宣,与Brock Boeser合作推出一款专属啤酒,名字直接叫Brock's Beer West Coast Pilsner

为什么是Yellow Dog

Yellow Dog是Port Moody"精酿一条街"——也就是俗称的Brewers Row——上的代表之一(公开常识)。这家厂子在Port Moody和Penticton都开有tasting room,本地球迷对它不陌生。Port Moody这条街现在已经是大温周末喝啤酒的首选地之一,Yellow Dog在街上的存在感一向很强。

选West Coast Pilsner这个风格也不是随手挑的。Pilsner本身就是清爽、容易入口、适合大众的拉格啤酒,加上"West Coast"这个标签,意味着会更突出一点啤酒花的香气和苦度,但不会像IPA那么张狂——非常适合在Port Moody或Yaletown的露台慢慢喝。

为什么是Boeser

Brock Boeser已经为Canucks效力整整十年。十年在职业冰球这个流动性极强的行业里,是相当可观的数字。从新秀到成熟射手,温哥华球迷看着他从带着稚气的年轻人变成更衣室里的资深球员。

本地精酿厂为本地球队的资深球员出一款啤酒,不是单纯营销,更像一种社区式的致敬。Yellow Dog和Canucks球迷文化的交集,在Port Moody这片地方一向重叠得很厚。

美食小编的小问号

具体的罐型设计、销售门店清单、Boeser本人是否亲自参与配方、零售价、上市具体日期,美食小编这里不替Yellow Dog发布——请去Yellow Dog Brewing的Instagram和官网查最稳。

如果想第一时间尝到,可以直接开车去Port Moody的tasting room问,那边一向是新酒首发地。Penticton那家的兄弟门店应该也会同步上架。

更详细的合作背景、Boeser本人的引语、Canucks球迷反应,请去Dished Vancouver看原文

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