对温哥华人来说,5月是从外卖回到露台的月份——天气慢慢稳了、白天变长、樱花刚谢,正是把毛衣外套丢回衣柜、约朋友吃饭喝酒的好时候。Daily Hive的Dished栏目这次列了9个5月的食物饮品活动,主题花样开得很大。

两个特别有画面感的

美食小编挑两个原文里特别提到的:

第一个是露台上的大锅paella。Paella就是西班牙海鲜饭,正宗做法用的就是那种直径半米的大平底锅,在户外明火上慢慢焖煮,最后底下结一层焦香的"socarrat"(锅巴)。一锅可以分二三十人,特别适合朋友凑场。露台 + 大锅 + 海鲜饭,这个组合就是5月该有的画面。

第二个是Walt Disney主题的多道菜feast。原文里说是受华特·迪士尼启发的多道菜大餐——具体是哪家餐厅、几道菜、价位多少,原文有详情,美食小编不在这里替别人编辑部发布完整清单。

剩下7个活动怎么找

另外7个活动覆盖从甜品节、品酒会、街头小吃到主题晚宴各类口味。日期、地点、票价、是否要预订,请直接点过去看Daily Hive原文——他们的Dished栏目对本地食物活动一向写得详细。

美食小编的小提醒:5月很多活动其实4月底就开放预订了,等到看见朋友圈晒图再去搜可能就抢不到位子。如果你看上某一场,当天就把票订了,比纠结一周稳得多。

顺手推荐一个搭配

如果想把5月的"露台美食日历"凑得更满,本地小编还有一个搭配建议——昨天本站刚发过的Yellow Dog Brewing为加人队Brock Boeser出的West Coast Pilsner,正好是这个季节坐露台喝的清爽风格啤酒。Port Moody那家tasting room本来就有不少户外座位,配条fish tacos或炸鸡,下午就这么过去了。

9个活动的完整名单和具体细节,请去Daily Hive Vancouver看原文

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