温哥华餐饮圈这几个月关店消息一茬接一茬,今天又少了一家本地朋友圈里讨论度颇高的新店——Bar Terrasse

据Daily Hive旗下Dished报道,这家在本地开业不久就快速积累人气的酒吧,已经在TikTok上发布告别声明。原话引述:"我们心痛地宣布,即将到来的这个周末,将是Terrasse的最后营业日。"

地址在Mount Pleasant,最后机会是这个周末

本地小编核对了Dished给出的地址:275 E. 10th Ave., Vancouver。位置在Mount Pleasant社区,紧邻Main街和Kingsway一带的活力商圈,附近本来就是温哥华本地小酒馆、独立咖啡馆密集的地方。

关于具体的最后营业时间、是否提前预订、关门后空间用途等细节,详见原文。想去告别的朋友建议出发前先看店家的官方Instagram @bar.terrasse,确认营业时间。

关店原因:企业重组决定

Bar Terrasse团队给出的官方理由是"企业重组"决定——这个说法在温哥华餐饮圈不算新鲜,通常意味着背后餐饮集团调整方向、整合资源,单店运营被纳入更大的战略决策之中,而非简单的经营失败。

但具体是哪家集团、是否同集团其他店面也会受影响、团队下一步动向,Dished的报道里没有给出更多细节,本地小编也不强行推测——以原文为准。

温哥华餐饮压力不止一家

说实话,2026年温哥华的餐饮压力肉眼可见。租金、人工、食材成本都在涨,FIFA World Cup虽然预期会带来旺季流量,但对很多独立小酒馆/餐厅而言,撑到那个时间点本身就是难关。

这两年我们也跟踪报道过多家本地餐厅的关店或转手——Dished本身就有一份"2026年5月温哥华关店清单"在持续更新,感兴趣的朋友可以去看。Bar Terrasse的告别,是这条趋势线上的又一个点。

当然,也别只看坏消息——本地小编今天另一篇刚整理过11家高度期待的新餐厅开业清单,包括Yaletown的全新Bevel、Ông Bà Coquitlam回归、Ramen Danbo Main街分店。温哥华餐饮场景从来是新陈代谢的,告别一家,也总会迎来新店。

这个周末,去说声再见

对住在Mount Pleasant、Main街、Commercial Drive一带的朋友——这个周末如果有空,可以专门走一趟275 E. 10th Ave.,给Bar Terrasse一个体面的告别。温哥华独立酒吧每多一家、少一家,都是社区的一道风景线。

关于团队成员背景、开业时长、招牌酒款、最后周末特别活动等细节,请去Daily Hive原文阅读最完整。

信息来源 Dished Vancouver — 查看原文 ↗