每隔一段时间整理这种"关门名单",心情都挺复杂。开业不到半年的就有,撑了 57 年的也有。Daily Hive 这次盘点了温哥华和大温最近关门或宣布即将关门的餐厅,本地小编挑了其中 7 家已经正式告别的整理给大家——也算是替这些店和食客之间的故事,做一个小小的告别。

7 家告别名单

  1. Miku Richmond(列治文 River Rock Casino,8811 River Rd., Richmond)。2026 年 2 月才开,5 月中就悄悄关了。运营方 Aburi Restaurants Canada 已经退出,River Rock 那边说原承租方 Karakoi 准备在同一空间换个新概念重开——据说新店会叫 Koi。Miku 品牌本身在温哥华市中心还在,列治文这家只是这个特定地点画了句号。
  2. Trocadero Pizza and Steak House(2411 Nanaimo St., Vancouver)。这家是真正的元老级,整整 57 年。3 月先发声明说 5 月关门,结果今年 2 月反而成为他们历史上生意最好的几个月之一——老客人都赶着回去再吃一顿。Trocadero 在 Instagram 上写:"大家的善意让我们深深感动。"
  3. Robba da Matti Yaletown(1127 Mainland St., Vancouver)。这家意大利餐厅没有正式发公告,但窗户已经糊上纸、露台拆掉,Google 上也标了"永久关闭"。Robba da Matti 集团在 Gastown 和 West End 还有店在开,2024 年 Kitsilano 那家先关掉,现在 Yaletown 也告别。
  4. Bar Terrasse(Vancouver)。开了才两个月就关,团队声明这次关门不是生意不好,而是公司层面的重组决定——超出他们能控制的范围。可惜了,本地小编还没来得及去坐坐。
  5. Pepper Lunch Richmond(4791 McClelland Rd. #1625, Richmond)。这家更让人难过:不只是关一家店,而是 Pepper Lunch 在加拿大的最后一家。十多年了,那种自己在小铁板上 DIY 铁板烧、热气腾腾端上桌的体验,以后在加拿大就吃不到了。
  6. Little Billy's(本拿比)。51 年的老店。在 Instagram 上写:"分享了 51 年的好食物、温暖的款待和无数美好回忆,宣布永久关闭,心情很沉重。"也是那种街坊邻居每周都去坐一坐的店——很难替代。
  7. De Dutch Port Coquitlam(Port Coquitlam)。这家撑了 25 年,本月初宣布关掉 Port Coquitlam 店。De Dutch 这个荷兰薄饼连锁在 BC 其他城市还有分店,但 Port Coquitlam 这家算是结束了一个时代。

除了上面 7 家,还有几家"正在告别中"

同一份名单里,Daily Hive 还点名了几家已经宣布、即将关门的店,本地小编挑出来给大家提个醒,想吃要赶紧:

Their There——开了 8 年宣布要关;Afuri Ramen Vancouver——2022 年才开,本月之前关掉温哥华店;Tatchan Noodle——开业才一年的拉面店,关掉实体店面。具体最后营业日期请直接看店家社媒最稳。

为什么餐厅这么难撑

这两年温哥华的餐饮圈一直在洗牌。租金、人力、食材成本三头涨,再加上消费者收紧荷包,新店开得快、关得也快,老店则要么靠忠实客群硬撑、要么因为家族换代或物业被卖而被迫告别。

Miku Richmond 这种"开业半年就关"的,多半涉及合作方分手、品牌方和承租方关系破裂,跟生意本身好不好不一定直接挂钩。而像 Trocadero、Little Billy's 这种陪着一代人长大的老店,关门往往跟创办家族年纪到了、新一代不接班有关。

美食小编的小提示

如果上面这几家是你心中的"老地方",有些已经来不及了,有些还有最后窗口期。Afuri 和 Tatchan Noodle 这种正在告别中的,赶紧约朋友去吃一次;至于已经关门的,就把它收进记忆里——别忘了 Robba da Matti 在 Gastown 和 West End 还在营业,Pepper Lunch 那种 DIY 铁板烧风格在温哥华其实没什么真正的替代品,想念的话只能去日本或东南亚再吃了。

这份名单里的每一家具体关门日期、最后菜单、员工去向等更多细节,请直接看 Daily Hive 的完整报道。

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