Yaletown这两年开新店的速度不慢,但能被本地媒体直接打上"实惠"标签的,真心不多。Daily Hive的Dished栏目这次推荐的Ray's,定位就是温哥华近期开业的最实惠新餐厅之一。露台刚开,正赶上六月这种不冷不热、室外吃饭最舒服的季节。
60座露台、全年可坐
Daily Hive报道里写得很清楚的几个关键点:露台60个座位、位置在Yaletown、设计成全年都能坐。最后这一点对温哥华特别有意义——本地的露台九成以上只在四五月到九十月能用,秋冬一过雨季,基本就收摊。Ray's能把露台做成四季可坐,多半要靠暖灯、挡风结构、可能还有顶棚(具体设计细节以现场和原文为准)。
对住在Yaletown、False Creek、Downtown的朋友,多了一个能在阴天、毛毛雨天还能"户外吃饭"的选择,确实是好事。
"实惠"到底什么概念
本地小编要老实说一句:Daily Hive用的是"most affordable"这个词,意思是相对Yaletown其他餐厅而言更实惠,并不是大众食堂或者茶餐厅那个价位。Yaletown的基线价格本来就高,所以"实惠"是个相对概念。具体菜单、菜价区间、是否有套餐、是否含小费政策,请直接看Daily Hive原文以及Ray's的官网或Instagram,本地小编不强行复述。
给一个判断的方式:对刚搬来温哥华、还在比较餐厅价位的朋友,可以把Ray's当成"在Yaletown想坐露台又不想心疼钱包"时的一个折中选项。
本地小编的小提示
新店开业加上夏天加上Yaletown,这三个词凑一起,周末晚上一定要订位。工作日的午餐、下午茶时段会舒服很多,露台白天阳光好,适合拍照、闲聊、带朋友逛Yaletown顺路歇脚。
Yaletown本身有David Lam Park、False Creek海边走路就到,吃完饭顺着Seawall走一段,是华人朋友带亲戚朋友来温哥华最经典的一条线。
关于Ray's的菜单、主厨背景、营业时间、订位电话和具体地址,详见Daily Hive Dished原文报道。