住在温哥华唐人街（Chinatown）一带、或者经常去 Strathcona 逛的朋友，应该对 219 Union St 这个铺位不陌生——这里原本是 The Union（一家做亚洲菜的酒吧餐厅），后来短暂改成了 La Cerveceria Astilleros。两家先后关门后，铺位空了一阵子，现在 Loreto 接手，主打墨西哥早午餐。
地点：唐人街边缘，早午餐试水的好位置
Union St 这条街说是 Chinatown 边缘也行，说是 Strathcona 起点也行。早些年这里算是边缘地带，近几年随着 Strathcona 的咖啡店、面包店、独立餐厅一家一家开起来，整条街的人气慢慢回来了。
对一家新餐厅来说，这个位置有两个好处：租金还没贵到 Yaletown 或 Gastown 那种数量级；周末客流自带"探店"属性——本来就在附近的人，本来就是出来找新店打卡的。
定位：墨西哥早午餐，温哥华的小缺口
温哥华做墨西哥菜的餐厅不算少，做早午餐的也不算少。但专门做"墨西哥风格 brunch"的店，其实没那么多。绝大多数 Brunch 店还是西式经典那一套——蛋 Benedict、法式吐司、薯饼。
墨西哥早午餐这个赛道有它的天然优势：玉米、辣椒、墨西哥煎蛋（huevos）、慢炖肉、莎莎酱（salsa）这些元素和早午餐场景天然契合，吃完不像传统 brunch 那么撑，又比沙拉沙拉更有满足感。
具体 Loreto 的菜单内容、价格区间、是否提供 mimosa 或鸡尾酒，店里现在的具体菜单和营业时间请以餐厅官方为准。本地小编没有去过现场，不强行编。
唐人街的本地餐饮生态正在改变
对温哥华华人来说，唐人街是个复杂的话题——情感上很多人希望它能保留传统港式茶餐厅、广东烧腊店；现实上这一带租金、客流、人口结构都在变。
近几年 Chinatown 一带的新店，普遍走的是"咖啡 + 独立餐厅 + 创意菜"路线，吸引的是更年轻的本地人和游客。Loreto 这种"墨西哥早午餐"，可以看作是同一条路线上的新成员。
它能不能比前两任活得更久，很大程度上取决于菜的质量和老板的耐心。这种街区，新店来来去去太快，三个月后再回头看比较准。
美食小编的话
本地小编个人觉得，唐人街边缘开新店是好事——只要它不挤掉真正的本地老店，反而把人气带进这条街，对大家都是好的。Loreto 的具体菜单出来后，本地小编会找时间去探一次再回来汇报。
想第一时间打卡的朋友，可以先关注他们的 Instagram，避免扑空。具体地址、营业时间、是否需要订位，请以 Daily Hive 原文和店家官方公告为准。