大温这两年物价压得人喘不过气,超市随便买点鸡蛋、牛奶、青菜就是三位数。Toronto 前段时间闹哄哄要搞市政府主导的平价食品店试点,好多本地朋友看新闻还感慨"我们温哥华怎么没有"——其实一直有,只是知道的人太少。

Daily Hive 报道,非营利机构 Quest Non-Profit Grocery Markets 在 Metro Vancouver 一共开了四家门店,两家在温哥华市区、一家本拿比、一家北温,同样一件东西,结账时大约只要正常折扣超市的一半价钱

"其实这套模式我们已经跑了 20 年,只是需要让更多人知道,"Quest 执行董事 Rob Gloor 在接受 Daily Hive 采访时说。

不是食品银行,是"日常低价超市"

Quest 定位挺特别:它不是食品银行(Food Bank)那种一次性紧急救助,也不是普通商业超市,而是填在两者中间的"长期低价渠道"。Gloor 的原话是——食品银行是解决"急"的问题,Quest 是给需要"长期解决方案"的人用的。

门店的样子跟普通超市差不多,你自己推车挑货架,只是价格牌全部往下砍一半。收银台旁边不需要你证明什么,Quest 定价的原则是:能覆盖员工工资和店铺开销就够了,剩下的差价靠回收捐赠支撑。

怎么进店买?两条路:一是通过 Quest 合作的 700 家转介机构拿推荐信(政府项目、非营利组织、社区服务中心都算);二是如果你本来就在领社会救济、或者是食品银行的客户,可以直接到店办理,不用绕一圈。

货是哪来的:吃不掉的好东西再流通

低价的底气在于 Quest 是 Vancouver Food Recovery Network(大温食品回收网络)的一员。这个网络专门去连锁超市、餐厅、酒店、批发商、农场、宴会公司那里收"卖不掉但完全没问题"的食物——比如临期不代表变质,包装磕碰但内里完好,季末库存要清等等。

"东西质量都是好的,是有营养的食物,"Gloor 强调。这些原本要进垃圾桶的食材,被 Quest 重新分拣、上架,就成了低收入家庭日常买菜的来源。

为什么现在这事更值得聊

联邦政府最近把 GST 抵免(GST credit)改名叫 Canada Groceries and Essentials Benefit(CGEB),第一笔款项刚刚在周五发放。Gloor 说,光这一笔钱在 Quest 门店能"当两倍花"——这就是模式的意义:让有限的补助拉得更长。

BC 省内食品高价的压力有多大,看几个数字更直观:Research Co. 最近的调查里,近 40% 的 BC 居民因为食物太贵在改变饮食习惯,15% 直接表示"跳过某几餐",13% 求助过社区食品援助机构。Food Banks BC 数据:2026 年头三个月食品银行需求同比再涨 5%,跟 2019 年比已经涨了近 80%

Food Banks BC 执行董事 Dan Huang-Taylor 之前有个观察值得记住:现在申请援助的人里,很大一部分是有全职工作的——工资没跟上生活成本。这已经不是"极端困难"才需要求助的话题了。

本地小编的话

如果你身边有朋友最近很紧,或者你自己收入有波动、家里有小朋友吃销大,Quest 这个渠道值得记一下——不用觉得不好意思,人家运营的初衷就是"日常够得着的低价",不是慈善施舍。

关于四家门店的具体地址、营业时间、转介机构名单、能不能直接走进去问,请以 Quest 官方渠道和 Daily Hive 原文为准。物价这个话题短期看不到缓解,多一个渠道就多一个选择。

信息来源 Daily Hive Vancouver — 查看原文 ↗