夏天到了，温哥华出太阳的日子屈指可数，一到晴天大家心里想的都差不多：找个海边坐坐、来一份炸鱼薯条（fish and chips）。Daily Hive 前两天在读者群里问"你觉得温哥华哪家最好吃"，回复一下子涌进来，最后整理成了一份读者力荐名单。
这份名单挺有意思：既有做了几十年的英式老铺，也有 Granville Island 上人山人海的海边窗口；甚至一家中餐面馆、一家鸡肉专门店都被拉进来——理由是他们家的那一款炸鱼真的对味。本地小编把清单和地址一起放下面，收藏起来周末不迷路。
读者力荐的炸鱼薯条名单
- Jack's Fish and Chips——前身是 Jack's Chowder，重新围绕主打产品做了品牌升级。特别之处：用冰镇的无酒精啤酒做面糊，鱼身先在酪乳（buttermilk）里浸过，出锅酥而不硬；配他家招牌的盐醋薯条（salt and vinegar fries）。地址：5772 Fraser St. + 1055 Dunsmuir St. Unit 407B
- The Sandbar——Granville Island 上的老牌海鲜楼，视野好、家庭聚餐都爱去。地址：1535 Johnston St., Vancouver
- Popina Canteen——同样在 Granville Island，走轻快小馆路线，读者说这家的酥皮和塔塔酱都到位。地址：1691 Johnston St., Vancouver
- Barnacle by Bar Bravo——藏在 Time Out Market Vancouver 里的档口，主打海鲜小食。地址：650 W. 41st Ave., Vancouver
- Cardero's——Coal Harbour 海边餐厅，落地窗、公园里散完步就能坐下。地址：1583 Coal Harbour Quay, Vancouver
- Cockney Kings——温哥华的英式老字号，四个门店铺得挺开：Kits 的 1935 Cornwall Ave.、Main Street 的 4360 Main St.、新西敏（New Westminster）的 130—66 10th St.、以及本拿比 6574 Hastings St. 分店。
- Rumble Fish——East Van 的口碑店，主打新鲜炸物。地址：2296 E. Hastings St., Vancouver
- Vancouver Aquarium——是的，水族馆里那家餐厅。带娃出去玩顺便吃一份，读者说品质其实不糊弄。地址：845 Avison Way, Vancouver
- The Fish Counter——Commercial Drive 上的可持续海鲜专门店，主打野生本地鱼。地址：1818 Commercial Dr., Vancouver
- The Vancouver Fish Company——Granville Island 上的经典海鲜馆，游客本地人各占一半。地址：1517 Anderson St., Vancouver
- Provence Marinaside——Yaletown 的海边法式馆子，风格更精致一点，适合坐下来慢慢吃。地址：1177 Marinaside Cres., Vancouver
- Go Fish——False Creek 边的排队小窗口，读者留言里最刷屏的一家。他们家的鱼够新鲜，吹着海风吃就是那个味。地址：1505 W. 1st Ave., Vancouver
- Noople House——听着像面馆——它就是面馆。但这个位置的前身是 Sea House Restaurant，Noople House 接手时把老店的炸鱼薯条食谱原封不动留了下来，读者说很惊喜。地址：3003 Kingsway #7, Vancouver
- Fighter Chicken——名字里带"chicken"，但读者硬把它写进名单：他家的fish tenders（炸鱼柳）点单现做，值得一试。地址：8631 Granville St., Vancouver
本地小编的挑选建议
想吹海风就 Go Fish、The Sandbar、Cardero's；想吃最"英式"经典的醋香那口味就 Cockney Kings（华人朋友如果对醋不熟悉，就配他家的绿豌豆泥 mushy peas 一起试）；想探店猎奇的可以直接冲 Noople House 和 Fighter Chicken——本地小编觉得这种"隔行如隔山却做得挺好"的店最有意思。
另一个提醒：Granville Island 那几家夏季周末排队非常长，能避开中午高峰就避开。Go Fish 的窗口最好带现金和耐心，天气好那一队真的能从窗口甩到马路对面。
写在最后
这份是读者力荐不是官方评选，没有分数排名，选到自己家门口的一家就出发。评论区里读者提到的更多"心头爱"和更多细节图文，直接看 Daily Hive 原文更完整。