又一家 White Spot 要走了。Dished 报道，位于素里（Surrey）Central City 商场里的这家分店本月就要关门，最后营业日定在 7 月 12 日。目前公司还没在官网或社交媒体上正式发布消息，但记者打电话过去，接电话的店员亲口确认了。
White Spot Surrey Central City 到 7 月 12 日
Central City 就在 Surrey 天车 King George 站旁边，是这一带最热闹的商场之一。楼上是 SFU Surrey 校区，人流一直不少。White Spot 在这里开了很多年，也算是不少华人家庭进城逛街之后顺手吃一顿的选项。
店员告诉 Dished，具体关店决定是公司总部作出的。至于原因，员工没有多说——只是提到是"head office"（总部）的决定。也就是说，不是这家店经营不下去，而是集团层面的取舍。
官方目前没有在线公告，Central City 商场那边也还挂着 White Spot 的招牌。喜欢这一家的朋友，如果想再吃一次三文治或者 Legendary Burger，7 月 12 日之前是最后机会。
为什么这个位置关得让人意外
Central City 一直是 Surrey 最有客流的商场之一——地铁站上面、餐饮少、周边是学校和高层住宅。按理说这样的位置对连锁餐厅来说算优质点位。这次说关就关，让人多少有点意外。
华人食客对 White Spot 的感情其实很微妙。它是不列颠哥伦比亚省本地起家的老品牌，1928 年开的第一家（这一点是常识，不算爆料）。很多在本地长大的华人二代小时候就跟父母去吃过，招牌 Triple-O 汉堡、Pirate Pak 儿童餐是童年记忆。就算你自己不常去，家里长辈或者小孩总有一段时间是它的忠实客户。
问题是，快休闲连锁在温哥华这几年被挤得很厉害。一边是 A&W、Wendy's 这些大连锁在打价格战，一边是 Earls、Cactus Club 这种升级版 casual dining 抢走了想坐下来吃一顿的客人。White Spot 夹在中间，位置最尴尬。
White Spot 近年的收缩
这不是 White Spot 第一次关店。Dished 提到，过去两三年里，这家 BC 老品牌陆续关了好几家分店，包括之前在列治文（Richmond）和本拿比（Burnaby）的门店都相继退出。虽然公司也在别的地区开了新点，但整体上门店数量是在收缩的。
好在 White Spot 并没有完全走下坡路——集团这两年也在积极调整菜单、更新装修，还开了新的分店。所以这次 Surrey Central City 关店，更像是点位优化，而不是品牌垮台。至于这个店铺物业接下来会做什么用、集团在 Surrey 是否会另外选址开新店，目前都还没有消息。
剩余分店的完整数字、公司具体表态、员工去向等细节，请以 Dished 原文和 White Spot 官方后续公告为准。想去告个别的朋友，下周日之前抓紧了。