Daily Hive引用KOHO的最新研究，BC省的平均食杂篮从2025年5月的43.23加元涨到了2026年5月的44.92加元，同比涨约3.9%——听着不多，一年三百多次买菜加起来就是几百块。相比之下，阿省涨3.3%、安省涨2.1%，全加拿大平均食物支出涨2.4%，BC几乎是"卷"到了前排。
更值得注意的是加拿大统计局（Statistics Canada）的口径：最近一次公布的数据显示，全国食品价格同比涨了4.3%——比KOHO抓到的银行卡消费数据还要高一点。也就是说，我们感受到的"越买越贵"，是有两套官方数字同时印证的。
BC不是最贵，但涨得最狠
KOHO这份研究把各省单次购物平均金额也列了出来。BC省的每次购物金额比安省高5%，比阿省的约50加元低一些，也略低于全国均值45.65加元。换句话说，BC人单笔账单没到最贵，但涨幅是几个大省里最快的之一。
KOHO代表在接受Daily Hive采访时说，他们做这项研究是想看看"这项谁都逃不过的日常开销，正在怎样重塑普通家庭的账本"。放在温哥华语境里，这句话尤其扎心——房贷、房租、油价都在动，唯独吃饭真的没得省。
本地人正在"降级"消费
研究里最直观的一组数据是店铺切换：KOHO跟踪的用户每月去折扣店的次数从2.75次涨到2.87次，同比上升四个多百分点；而去高端超市的次数"几乎没变"。说白了：大家不是不吃了，而是把同样的购物次数挪去了更便宜的地方。
Daily Hive原文点名了对比组：折扣端是No Frills、Walmart这类，高端端是Loblaws、Whole Foods这类。KOHO国民月均食杂支出也从261加元涨到了275加元——即便挪去了折扣店，账单还是在往上走。
KOHO那位代表还补了一句话，说大家应对涨价的方式不是单选题："不只是刷信用卡、也不只是去折扣店，而是几种组合拳一起用，把预算撑开。"
华人视角：温哥华其实还有第三条路
Daily Hive这篇稿子采样的是主流银行卡数据，不一定覆盖到我们华人平时的采购路径。落到温哥华本地，除了"高价店vs折扣店"这条二选一，其实还有几条本地人熟到不能再熟的省钱路子——
华人超市体系：大统华（T&T）、Osaka、丽晶广场（Crystal Mall）、One World Market等，蔬菜和肉类周中经常比连锁店便宜；农贸市场：Trout Lake、Kitsilano、Riley Park等夏季市集，价格未必最低，但食材新鲜、临收摊常常有折扣；批发/仓储：Costco一次性备大件（米、油、纸巾），Restaurant Depot（如果有会员的话）适合家里人多。
本地小编自己的经验：与其绑死一家店，不如按品类分工——绿叶菜和豆腐去华超、大宗干货去Costco、乳制品和面包看当周flyer去No Frills或Superstore，一周下来能省出一顿外食钱。
关于KOHO这份研究的完整方法、样本量、还有加统局的最新分类明细，请以Daily Hive原文和各机构官方发布为准。