说起 BC 省的美食城市,大家第一反应肯定是温哥华——毕竟之前 Condé Nast Traveller 把温哥华评为全球第三大美食城市,这事在华人圈里也被反复转过几轮。但这一次《国家地理》(National Geographic)的世界最佳美食城市榜单一出,主角换人了:BC 省上榜的是 Kelowna。
这次为什么不是温哥华
Daily Hive 旗下美食频道 Dished 转引《国家地理》最新榜单,明确点名 Kelowna 跻身全球美食城市之列。温哥华这次不是没资格,而是同一个 BC 省,这一次把聚光灯让给了内陆这座小城。
对很多人来说这其实并不意外。Kelowna 所在的 Okanagan 谷地本身就是 BC 省最重要的葡萄酒产区,加上湖光山色、果园密布,"吃喝"这件事在那里早就不是配角。能进《国家地理》视野,多少也是这些年慢慢累积出来的口碑。
对温哥华华人来说意味着什么
温哥华很多华人家庭夏天本来就有一项保留节目:开车 4 小时往 Okanagan 走,摘樱桃、品酒、住湖边。以前的行程重点是水果和酒庄,吃饭往往随便解决。现在《国家地理》给 Kelowna 盖了章,那么"吃"这件事可以正大光明地排进行程里。
一家几口出发,孩子去湖边、大人去酒庄、再加上一两顿正经讲究的晚餐,整个周末就立得住。再往南还能顺道去 Penticton 和 Naramata,路线也熟,自驾压力不大。
另一个角度是省钱。飞去欧洲日本吃米其林预算可不轻,自驾 Kelowna 两天一夜是完全另一回事——这次榜单等于给"本地度假"加了个合理化的理由。
具体上了第几名 推荐哪家餐厅
很多读者最关心的肯定是:Kelowna 在《国家地理》榜单里排第几?编辑点名了哪几家餐厅?这些细节美食小编不替《国家地理》转述,怕版本对不上。请直接去 National Geographic 原榜单查看,或者读 Dished Vancouver 这篇汇总报道,里面有完整摘录。
如果你只是想趁这个夏天去一趟,给一个稳妥的建议:提前订酒店,提前订热门餐厅。Okanagan 6 月开始进入旺季,到了 7、8 月所有热门位都要提前一两周才订得到。
这次温哥华虽然没在榜上,但底子还在——Condé Nast Traveller 全球第三的位置还稳。多一座 BC 省的城被国际媒体看见,对整个省的美食形象都是加分。