如果你散步走过Coal Harbour煤气镇一带，肯定注意过Harbour Green Park那块能直接望到海和山、位置好到让人眼红的餐厅空间。过去几年一直空着，看着都觉得可惜。Daily Hive报道，Vancouver Park Board已经拍板选定新的经营方，接下来就是把它做起来。
新老板是谁：Kitsilano的两张熟面孔
拿到经营权的，是Kitsilano本地已经站稳脚跟的两家餐厅背后的团队——一家是墨西哥风的TacoLoco，另一家是南美风的Charqui。走过Kits那一带的朋友多半都吃过或者路过。这次他们把手上的做菜经验带到市中心海边，对本地食客来说算是"熟面孔到新地盘"，风险感和期待感都比较平衡。
具体新店会主打哪一路风格、跟Kits两家门店会不会有菜单差异，报道里没细讲。Park Board的说法是选中的是他们提出的"概念"（concept），所以有可能不是简单复制某一家，而是给Coal Harbour做一版专门的方案。
Coal Harbour这块位置有多难得
Harbour Green Park紧邻Coal Harbour Seawall，正对着Stanley Park方向的海景，夏天下午散步的人一波又一波。这类公园里带海景的独立餐厅位置在温哥华其实非常稀缺——绝大多数都被酒店餐厅或者早就签了长约的老店占着。空置这几年，业界一直有人盯着。
Park Board过去几年也在陆续调整多个公园餐饮点的经营方，思路是希望换上更本地、更有特色的运营者，而不是走大连锁路线。TacoLoco和Charqui这个组合背景，正好符合这条线。
2027春开幕，别急着排队
时间线上要有点耐心。报道给出的预计开幕时间是2027年春季，中间还要走装修、许可、试营业这一整套流程。Coal Harbour那块空间的历史保留元素、临海环境的施工限制都会影响进度，正式开幕前，具体菜单、营业时间、是否接受预订等细节会陆续公布。
对住在市中心和West End的朋友来说，这算是2027年最值得留意的一家新店之一。夏天海边一坐，配一份从Kits搬过来的招牌菜——这个画面已经可以先想象一下了。
更多关于Park Board决议的细节、经营方合约条款和空间改造方案，建议直接看Daily Hive的原文报道。