如果你对大蒜的印象还停留在超市那种三头装的白蒜，本周六去列治文可以彻底更新一下认知。据 Scout Magazine 报道，第 15 届 Richmond Garlic Fest 定在 8 月 16 日星期六，上午 10 点到下午 3 点，地点是 Terra Nova Rural Park 里的 The Sharing Farm——一家专门种菜给列治文食物银行（Richmond Food Bank）和社区餐食项目的本地非营利农场。这场大蒜节既是农场一年一度的大 party，也是它的年度筹款活动。
大蒜品种有多少花样？
现场卖的都是本地刚从地里挖出来的大蒜，品种覆盖面相当广：Chesnok、Spanish Roja、Italian Softneck、Red Russian、Silverskin，还有价格偏贵的 Black 黑蒜。种蒜的农户就在摊位后面，你可以直接问哪一种适合炒菜、哪一种适合腌、哪一种生吃更甜。除了大蒜，同一个农夫市集里还有本地时令蔬果、鲜花、手作食品和本地匠人做的小物。
吃的部分不用担心——现场有 food truck 和摊位，从大蒜披萨、大蒜面包到大蒜蜂蜜都有。压轴是那个每年都被拿出来讨论的大蒜冰淇淋（garlic ice cream），你不一定要爱吃，但既然人都到大蒜节了，不试一口好像有点亏。真的比想象中好吃。
时间表：几点该干什么
Scout 整理了几个当天不要错过的时段，抄下来给大家参考：
- 11:00——xʷməθkʷəy̓əm（Musqueam）艺术家 Rita Point Kompst 现场演示如何用土地上采集的植物做天然染料，位置估计会挤爆。
- 11:30 和 13:45——两场 The Sharing Farm 导览，带你走一遍农场，看看这块地平时怎么种菜、种给谁吃。
- 12:15——Pollinator walk，讲授粉传粉小知识的散步团。
- 13:00——The School of Rock 的小乐手登主舞台，一群小孩组成的乐队现场演，边吃大蒜披萨边听，很治愈。
- 15:00——活动结束，但不用急着走，可以顺着 West Dyke Trail 或者农场周边的花园慢慢逛，运气好能看到苍鹭。
怎么去？停车是唯一麻烦的点
Terra Nova 那一带平时停车就不算宽裕，节庆当天肯定更紧。Scout 建议几个替代方案：早点到抢正规车位、骑车过去用免费 bike valet、坐公交，或者搭主办方提供的免费接驳车——接驳车从 Richmond City Hall 和 Public Works Yard 出发。到了之后你可以轻松泡上大半天，完全值回车程。
入场是随喜捐赠（by donation），建议 5 加元，这笔钱全部用来支持 The Sharing Farm 继续种菜给需要的人。带娃的话，一定预留时间去旁边的 Terra Nova Adventure Play Environment——那不是普通秋千加滑梯的公园，里面有树屋、超长的山坡滑梯、攀爬结构和绳索桥，小孩一玩就是一小时起跳。
本地小编的小提示
如果你要在列治文玩一整天，Scout 顺便推荐了活动结束后可以开 20 分钟车去 Flower Day Wines 品酒，收尾很舒服。带娃家庭也可以先去大蒜节，再顺路去 Steveston 老渔村看船吃 fish and chips。
地点信息复述一遍：The Sharing Farm，2771 Westminster Hwy, Richmond；Terra Nova Rural Park 停车场位于 2700 Westminster Hwy。摊位完整清单、当天最新排期或天气变动，请以官方为准，详见原文。