Kitsilano 这家Little Spoon Ice Cream大概是温哥华最"任性"的手工冰淇淋店——每个月都要重新画一次菜单，季节到了就上，季节走了就下，某几款粉丝哭着喊着才留下来续命。九月的名单 Scout Magazine 已经放出，一共八款：五杯常规 Scoops，三款夹心 Pucks。
五款 Scoops（杯装冰淇淋）
- Earl Grey Lemon Curd——伯爵茶奶油底，中间划一道酸酸的柠檬凝乳。喝奶茶那批人闭眼冲。
- Toasted Anise + Raspberry——素食腰果奶底，加入烘香的茴香籽，中间是自家后院覆盆子做的酸甜果酱。含坚果，纯素。
- Milk Chocolate Cardamom——比利时 Callebaut 牛奶巧克力做底，浸入整颗绿豆蔻。带点印度奶茶的暗香。
- Sourdough French Toast——用友情合作店 Unicorn Baking Co. 的有机全麦酸种面包，泡进法式蛋奶液，加桂皮和香草，再烤 30 小时慢慢焦糖化，最后回填进冰淇淋。他们自己写的：早餐冰淇淋？无罪。
- Lemon Buttermilk Sherbet——整颗柠檬加白脱牛奶做的果乳雪泥，酸得清爽利落。热天想吃点不腻的选它。
三款 Pucks（夹心冰淇淋饼）
- Banana Jam——经典香草冰淇淋，中间一层朗姆酒加青柠味的有机香蕉酱，再撒烤核桃和 70% 比利时黑巧。
- Blackberry Shortbread——后院黑莓李子果酱、Avalon 有机自制法式酸奶油冰淇淋、加焦糖化酥饼碎。属于"我不太爱冰淇淋但这个可以来一个"的那类。
- Campfire Ban——比利时牛奶巧克力配整颗绿豆蔻打底，加自制全麦 graham 饼干碎、比利时黑巧片，顶上一层烤到焦香的意大利蛋白霜。营地围火烤棉花糖那种画面感直接搬进冰淇淋里。
去哪吃、什么时候去
Little Spoon Ice Cream 就一间店，在 Kitsilano，地址是2967 West Broadway，电话 604-565-0595。步行范围内还有 Kits Beach 和 4th Avenue 那一串小店，可以顺着 Broadway 一路逛过来收尾。
九月温哥华白天还挺暖，晚上开始凉——热天点 Lemon Buttermilk Sherbet，凉天上 Sourdough French Toast 或者 Campfire Ban。想吃哪几个，建议早点去，某些款卖完就没有了，下一次可能要等到明年。
完整配料表和过敏原信息，请去 Scout Magazine 看原文——尤其是含坚果、含小麦、含蛋的几款，敏感体质记得先对照。