华人在加拿大吃中餐这件事，终于有了一份全国层面的官方"榜单"。Chinese Restaurant Awards 2026 刚刚公布了 Elite 30 Canada Awards，主办方从此前发布的 50 家 Honourees 里挑出 30 家排名，温哥华的 Mott 32 与多伦多同门店同时并列全加第一——按主办方说法，温哥华和多伦多"共享冠军"。
这个奖 2008 年从温哥华起步，最早只评大温地区的粤菜、点心和牛肉面，今年是第一次把整个加拿大摆到同一张桌子上比较。50 家 Honourees 里有 31 家来自温哥华或 Richmond——超过全国六成——也印证了大家心里的判断：大温依然是加拿大中餐版图上最厚的一块。
Elite 30 Canada 完整榜单
下面是主办方公布的完整 Elite 30 排名（顺序按官方发布），每家都附上它主打的地方风味，方便大家对号入座。
- Mott 32 — Vancouver & Toronto｜现代中餐与点心（并列全加第一）
- Flavourful House — Richmond Hill｜粤菜
- Dynasty Seafood Restaurant — Vancouver｜粤菜·点心
- Jumbo Lobster Restaurant — Richmond Hill｜粤式海鲜
- Landmark Hotpot House — Vancouver｜港式火锅
- Bamboo Grove — Richmond｜粤菜
- Chang'An Restaurant — Vancouver｜陕西/西安菜
- aKin — Toronto｜现代亚洲菜·Tasting Menu
- Sea Harbour Restaurant — Richmond｜粤菜·点心
- The Fish Man — Richmond｜川粤海鲜
- Lai Wah Heen — Toronto｜当代粤菜·点心
- iDen & Quan Ju De Beijing Duck House — Vancouver｜北方菜·北京烤鸭
- Fishman Lobster Clubhouse — Scarborough｜粤式海鲜
- Mimi Chinese — Toronto｜现代中餐
- Jiangnan Wok — Richmond｜江南·淮扬菜
- Golden Paramount Seafood Restaurant — Richmond｜粤菜·顺德菜·点心
- Nian Yi Kuai Zi — Markham & Scarborough｜川菜
- Din Tai Fung — Vancouver｜台式·上海式点心
- Sunnys Chinese — Toronto｜现代中餐
- R&D — Toronto｜Modern Canadian Asian
- Long's Noodle — Richmond｜上海菜
- Lanxuan Restaurant — Richmond｜粤菜·点心
- Oncle Lee Kǎo — Montreal｜现代中餐
- Miss Qu Barbecue & Restaurant — Scarborough & Richmond Hill｜川·重庆江湖烤肉
- Loon Fong Hot Pot — Richmond & Richmond Hill｜港式火锅
- Master Beef Hot Pot — Calgary｜火锅（主打 Alberta 牛肉）
- Max Noodle House — Richmond｜粤式面食·粥品
- Yuan's Garden Restaurant — Richmond｜上海·南京·淮扬
- Kingwell Roasted BBQ — Calgary｜粤式烧腊
- HK BBQ Master — Richmond｜粤式烧腊
温哥华这边的看点
大温上榜的这一批，其实覆盖了华人日常最主要的几种"下馆子"场景。Mott 32 主打粤菜和点心，装修偏 fine dining，适合商务和纪念日；Dynasty 和 Sea Harbour、Golden Paramount、Bamboo Grove、Lanxuan 是老牌粤菜和早茶主场，家庭聚餐首选；Landmark Hotpot House 和 Loon Fong 撑起港式火锅这一路。
想吃点别的，Chang'An 是难得能在温哥华吃到扎实陕西菜的地方；iDen & Quan Ju De 把全聚德那套烤鸭手艺搬来了；Din Tai Fung 不用多说，小笼包和牛肉面的口碑一直稳；The Fish Man 走川粤海鲜混搭路线；Long's Noodle 和 Yuan's Garden 补上上海和淮扬这一块。
Richmond 在 30 家里占的比例尤其惊人——如果你还没系统跑过 No. 3 Road 和 Alexandra Road 的中餐带，这份榜单差不多就是现成的地图。
点心、烧腊、招牌菜的单项奖
除了 Elite 30 的排名，主办方还宣布了几项个人和菜品奖。Dim Sum Chef of the Year 2026 由温哥华 Mott 32 的吴振军师傅获得；Premier Visionary Award 颁给了创办评委 Lee Man；Master Chef of the Year 是安省 Jumbo Lobster / Fishman Lobster Clubhouse 的 Franky Yeung；Rising Star Chef 是多伦多 Mimi Chinese 与 Sunnys Chinese 的 Braden Chong。
温哥华华人可能更关心的是 Signature Dish Awards——今年从原来的温哥华专属扩展到全加。BC 的入选菜包括：Kalvin's Szechuan 的红烧猪蹄、Landmark Hotpot House 的酸梅炸鸡翼、Uncle（Richmond）的猪肉丸/猪肚丸汤河粉、Chinatown BBQ 的现点乳猪、Hei Hei Rice Roll（Richmond）的肥牛肠粉，以及 Sanbo（Richmond）的菠萝咕噜肉。
本地小编的话
说实话，这种榜单最大的价值不是排名，而是给全国华人一份"以后出差、走亲戚该吃哪"的参考清单。温哥华在这次 Elite 30 里稳稳占了 6 席（还不算 Richmond），加上 Signature Dish 里的几家，说明大家平时私藏的那些馆子，是真的能打的。
完整评选方法、各家餐厅的推荐菜品、以及 50 家 Honourees 的完整名单，请以 Dished Vancouver 的原文报道为准。