如果你也是那种周末喜欢窝在 Starbucks 里看书、跟朋友聊两小时天、或者远程办公一下午的人，最近应该会有一个感受：过去几年，很多门店越来越像"外卖站"了——柜台后忙着做单，前面的座位越拆越少，气氛也越来越像麦当劳。Dished Vancouver 报道，Starbucks 现在正想把这件事扭回来。
"Coffeehouse uplifts" 到底改什么
官方口径是"coffeehouse uplifts"，直译就是"咖啡馆感的重新提升"。改造要点包括：更多可以久坐的座椅、更暖色的灯光和材质、能唤起社区归属感的细节（比如本地元素的墙面装饰、更多插座、更松弛的动线）。目的不是让门店看起来更"高级"，而是让人愿意多留一会儿。
这一轮改造是加拿大全国范围的，其中 Metro Vancouver 有 3 家门店入选。至于具体是哪三家门店、什么时候开工、期间是否会临时关闭营业——本地小编不硬凑地址，请去 Dished Vancouver 的报道里看官方名单，以官方公告为准。
为什么现在改
其实这波"回归咖啡馆"是 Starbucks 全球战略的一部分。过去几年，星巴克在移动点单、drive-thru、快取店等方向上投入很多，效率提上来了，但坐下来喝咖啡的人反而流失。不少门店"没味道了"——这是很多老顾客的原话。
与此同时，独立咖啡馆的势头在温哥华从来没停过。从 Main Street 到 Mount Pleasant，从 Kits 到 Burnaby Heights，一批装修更用心、豆子更讲究、更愿意让你坐两小时的小店把喜欢泡咖啡馆的人吸走了。Starbucks 这一轮"焕新"，多少也是回应这个环境。
本地小编怎么看
说实话，作为在温哥华跑店的老顾客，能坐得舒服，比多一款新饮料更打动人。如果你家附近那家 Starbucks 上了名单，等改造完可以专门去坐一次——看看新桌椅、新灯光是不是真的把"第三空间"的味道找回来了。
另一个值得注意的信号是：Starbucks 一边关掉一批门店（另有相关新闻本地小编已单独整理），一边升级留下的门店。这不是简单的收缩，而是筛选：保留下来的门店，长期都会做得更精致。对留下来的那 3 家大温门店，反而是好消息。
具体门店名单、施工时间、期间的替代方案，请以 Dished Vancouver 原文以及 Starbucks 官方公告为准。