今年这份榜单对温哥华华人来说读起来特别顺——熟悉的名字太多。Scout Magazine 报道，加拿大 Chinese Restaurant Awards 已于 9 月 23 日在温哥华 Fairmont Pacific Rim 揭晓 2026 年 Elite 30 名单，涵盖 BC、Ontario、Alberta 和 Quebec 四省的中餐与台菜。评审来自 21 人组成的 Canada Taste Advisors Panel，由创办评审 Lee Man（文华双）担任主席，评分先看味道，再看整体体验。
今年榜单最抢眼的是 MOTT 32——这家在温哥华和多伦多都有分店的现代粤菜品牌一举登顶；紧随其后的是 Richmond Hill 的 Flavourful House（豐味小廚）；温哥华的 Dynasty Seafood Restaurant（滿福樓）拿下第三。整份名单上，光列治文一地就占了 11 席，加上温哥华本埠的多家门店，BC 中餐在加拿大的分量依旧稳。
整体看，今年一共有 6 家餐厅是首次入榜，除了 Toronto 的 Sunnys Chinese 和 Lai Wah Heen，其余四家都来自 BC 的 Richmond（Long's Noodle、Yuan's Garden Restaurant）和 Alberta 的 Calgary（Master Beef Hot Pot、Kingwell Roasted BBQ）。榜单同时列出了每家餐厅的推荐菜品——去之前查一下，坐下就能直接照单点，不至于面对菜单发呆。
Elite 30 加拿大顶级中餐榜（按名次）
- MOTT 32 — Toronto & Vancouver｜Modern Chinese（现代粤菜）
- Flavourful House（豐味小廚） — Richmond Hill, ON｜Cantonese
- Dynasty Seafood Restaurant（滿福樓） — Vancouver, BC｜Cantonese / Dim Sum
- Jumbo Lobster Restaurant — Richmond Hill, ON｜Cantonese Seafood & Dim Sum
- Landmark Hotpot House（喜運來火鍋） — Vancouver, BC｜港式火鍋 & 粵菜
- Bamboo Grove（竹園） — Richmond, BC｜Cantonese
- Chang'An Restaurant（長安） — Vancouver, BC｜陝西 / 西安菜
- aKin — Toronto, ON｜Modern Asian（tasting menu）
- Sea Harbour Restaurant（海港） — Richmond, BC｜Cantonese / Dim Sum
- The Fish Man（漁生活） — Richmond, BC｜川菜 / 粵式海鮮
- Lai Wah Heen（利華軒，新入榜） — Toronto, ON｜Contemporary Cantonese / Dim Sum
- iDen & Quan Ju De Beijing Duck House（全聚德） — Vancouver, BC｜北方菜 / 北京烤鴨
- Fishman Lobster Clubhouse — Scarborough, ON｜Cantonese Seafood
- MIMI Chinese — Toronto, ON｜Modern Chinese
- Jiangnan Wok（江南廚房） — Richmond, BC｜江南 / 淮揚菜
- Golden Paramount Seafood Restaurant（金寶宮） — Richmond, BC｜Cantonese / Shunde
- Nian Yi Kuai Zi（念一筷子） — Markham / Scarborough, ON｜川菜
- Din Tai Fung（鼎泰豐） — Vancouver, BC｜台灣 / 上海點心
- Sunnys Chinese（新入榜） — Toronto, ON｜Regional Chinese
- R&D — Toronto, ON｜Modern Canadian Asian
- Long's Noodle（新入榜） — Richmond, BC｜Shanghainese
- Lanxuan Restaurant（蘭軒） — Richmond, BC｜Cantonese & Dim Sum
- Oncle Lee Kǎo — Montreal, QC｜Montreal Chinese
- Miss Qu Barbecue & Restaurant — Scarborough / Richmond Hill, ON｜川渝江湖烤肉
- Loon Fong Hot Pot — Richmond Hill, ON & Richmond, BC｜港式火鍋
- Master Beef Hot Pot（新入榜） — Calgary, AB｜火鍋（Alberta beef）
- Max Noodle House — Richmond, BC｜粵式麵食 & 粥品
- Yuan's Garden Restaurant（新入榜） — Richmond, BC｜Shanghainese / Huaiyang
- Kingwell Roasted BBQ（新入榜） — Calgary, AB｜港式燒臘
- HK BBQ Master（燒臘皇） — Richmond, BC｜港式燒臘
四项个人奖：温哥华拿下两项
四项年度个人奖里，温哥华一地拿下了两项：
- Premier Visionary Award of the Year：Lee Man，加拿大 Chinese Restaurant Awards 创办评审（Vancouver, BC）。
- Rising Star Chef of the Year：Braden Chong，MIMI Chinese & Sunnys Chinese（Toronto, ON）。
- Dim Sum Chef of the Year：Wu Zhen Jun，MOTT 32 Vancouver（Vancouver, BC）。
- Master Chef of the Year：Franky Yeung，Jumbo Lobster Restaurant & Fishman Lobster Clubhouse（Richmond Hill & Scarborough, ON）。
12 道年度招牌菜（BC 部分值得先冲）
今年是招牌菜奖首次覆盖全加拿大——12 道菜里，温哥华和列治文占了不少席位。以下是完整名单：
- Braised Pork Hock（紅燒元蹄） — Kalvin's Szechuan Restaurant，Vancouver, BC
- Buddha Jumps Over the Wall with Bird's Nest（燕窩佛跳牆） — Day&Night Angus Beef · King Crab，Scarborough, ON
- Claypot Rice à l'Orange — Belle Isle，Toronto, ON
- Deep Fried Chicken Wing with Sour Plum（酸梅炸雞翼） — Landmark Hotpot House，Vancouver, BC
- Ginger Fried Beef（薑汁牛肉） — Silver Dragon，Calgary, AB
- Lobster Mountain（龍蝦山） — Jumbo Lobster Restaurant & Fishman Lobster Clubhouse
- Pork Ball and Pork Tripe Ball Rice Noodles（豬肉丸豬肚丸米粉） — UNCLE，Richmond, BC
- Roast Suckling Pig, Made to Order（即叫即燒乳豬） — Chinatown BBQ，Vancouver, BC
- Sablefish with Pickled Greens（雪菜銀鱈魚） — Rockies & River Restaurant，Calgary, AB
- Garlic Sichuan Chili Québec Lobster（蒜蓉川椒魁北克龍蝦） — Oncle Lee Kǎo，Montreal, QC
- Sliced Fatty Beef Rice Roll（肥牛腸粉） — Hei Hei Rice Roll，Richmond, BC
- Sweet & Sour Pork with Pineapple（菠蘿咕嚕肉） — Sanbo Chinese Restaurant，Richmond, BC
本地小编的建议：想按图索骥打卡的话，从 Chinatown BBQ 的即叫即燒乳豬和 Landmark 的酸梅炸雞翼入手最方便，两家都在温哥华市区；追求"深度游"的可以专程去列治文，把 UNCLE 的豬肚丸米粉和 Hei Hei Rice Roll 的肥牛腸粉排到同一天。此外，第 17 届颁奖礼今年还首次颁发了 Elite 12 United States Awards，Elite 25 Asia 与 Essential 25 Asia 将在 10 月陆续揭晓——喜欢中餐榜单的朋友可持续关注。完整评审名单与每家推荐菜，请以官方 chineserestaurantawards.com 网站为准。