做了将近十年 Kingsway 街坊比萨的 Straight Outta Brooklyn，终于回家了。Scout Magazine 报道，这家纽约风格 pizza 店的第六家门店选址 918 Kingsway，于 9 月 25 日周五正式开门。原本的 Kingsway 店在 2025 年 6 月底因楼宇重开发关店，隔了整整一年，团队把最招牌的四分之一大 slice、整张 pie 和熟悉的社区氛围一起带了回来。
背景：熟悉的团队，熟悉的社区
Straight Outta Brooklyn 背后是温哥华本地一支老牌意大利/纽约风团队，旗下还包括 Via Tevere、Dante Italian Sandwich、Don't Argue Pizza、Il Saltimbocca 和 Caffè Soccavo 等本地熟面孔——如果你平时在东区吃比萨、意粉，这几家品牌名字应该都不陌生。
店主 Patrick Kimball 在 Scout 采访中说："在这个社区卖了九年比萨，很开心离开一年后能回来。"厨房由 Kitchen Manager Dan McDonald 主理，位置就设在临街的窗口位——路过就能看到师傅一张张出炉。
新店空间与菜单
新店面积约 900 平方英尺，16 个座位，走的是完全 Brooklyn 风的粗粝质感：一整面红砖墙、上方挂着钢制发光的 "Brooklyn" 招牌，回收的花旗松木做柜台和桌面，大部分座位放在后方的抬高夹层上，用餐时能俯瞰整个开放厨房。
菜单上最标志性的还是那份 quarter pie slice（四分之一大块 slice），也可以点整张 pie；此外还有意式提拉米苏、几款蘸酱和饮料搭配。营业时间为 每天上午 11 点到晚上 9 点。
开业当天的限定特价
为了给回归日造点声势，Straight Outta Brooklyn 在 9 月 25 日当天摆出两档限定：上午 11 点到下午 3 点，quarter pie slice 只卖 5 加元；下午 4 点到晚上 10 点，Original Margherita 和 Classic Pepperoni 整张 pie 只卖 20 加元，每人限购一份。想以最划算的价格试一试的，可以按这个时间安排前往。
Kingsway 918 号这段位置停车不算好找，周末饭点可以尽量走路、骑车或搭公交前往；店内座位有限，堂食可能要等，打包外带反而是 slice 类餐厅的经典正解。更完整的菜单、后续营业调整或订位安排，建议关注店铺官方账号和 Scout 原文报道。