职业冰球联盟的客场之旅通常有个固定节奏:下飞机、酒店办入住、训练、比赛、再上飞机走人。但卡罗莱纳飓风队这几年多了一个节目——队里的前锋Jordan Martinook自封"美食队长",每到一个客场城市,就带全队去当地口碑好的馆子吃一顿。他把这个搞成了半固定的内部活动,队友之间叫它"foodie tour"。

温哥华这站 选的是Savio Volpe

Daily Hive报道,这次来温哥华,Martinook把团带去的是Fraser Street上的Savio Volpe。餐厅主厨是Mark Perrier,这家店在Instagram上发了全队合影,算是正式"收到"。

对本地读者来说,Savio Volpe不是什么秘密——Fraser Street这些年从一条过境路慢慢变成本地人心里"值得专门过去吃"的小街,Savio Volpe就是最早带起这股气氛的那几家之一。它走的是意式家庭小馆的路线,手工意面、炭火烤肉,不算最花哨那种,但火候和分寸感很稳,开了这些年评价一直在线。能被一支NHL球队当成客场打卡的目的地,说明人家在圈外也有名气。

这类"球队美食行"为什么值得本地人留意

球员客场只有一两天空档,吃饭这事他们比普通游客还挑——训练餐要够营养、团队要坐得下、离酒店不能太远、还得有本地味道、不能是连锁。能被挑中,一定是在本地口碑能打的。

换个角度说:下次你朋友从外地来温哥华,不知道带去哪儿吃一顿"像样又不装"的意餐,Fraser Street上的Savio Volpe绝对是本地人会给出的那种"闭眼推荐"答案之一。

一点场外小八卦

Martinook这几年在联盟里有点"吃货"人设,之前的客场美食行他本人在社交平台上也主动分享过。这种"职业运动员+美食博主"的混搭有点可爱——训练归训练、营养归营养,但到了异地还是愿意好好坐下来吃一顿本地菜。比完赛就飞走的职业选手,愿意在场外给本地餐厅留一条Instagram合影,也算是一种另类好评。

比赛结果就不多说了,飓风队6比3拿下。但对我们温哥华本地读者来说,这篇新闻里最值得记的那条信息,大概是——Fraser Street上的Savio Volpe,又多了一组远道而来的回头客。

信息来源 Dished Vancouver — 查看原文 ↗