大温奶茶圈的朋友这两年都见识了什么叫"卷"。新店一茬一茬开，老店一茬一茬关。Macu Tea算是华人圈里相对有口碑的本地品牌之一。Daily Hive Vancouver报道，它即将在Burquitlam开新店。
过去三个月发生了什么
简单回顾一下时间线：
2月：Macu Tea同时关闭Burnaby和Robson Street两家分店；
3月：关闭Richmond Capstan分店；
5月：宣布将在Burquitlam新开分店。
三个月之内连关三店、再宣布新开——这其实不是品牌"完蛋了"，更像是一次主动的位置重新洗牌。Robson租金早已不是几年前的水平，Burnaby原址客流可能没匹配上租金，Capstan那一带奶茶店密度极高、抢不动。这种情况下，把资源集中到一个真正能赚钱的位置，是负责任的商业决策。
为什么Burquitlam有戏
美食小编个人觉得，这次选址是对的。
Burquitlam地处Coquitlam和Burnaby交界，正好压在SkyTrain Evergreen Line上。从Lougheed到Coquitlam Central一路过来，这一站近几年新开公寓楼密集，居民构成里华人比例不低。早晚上下班、放学后经过的客流，是Robson这种纯游客街区给不了的。
而且Burquitlam商圈过去几年一直在升级。星巴克、餐厅、超市配齐，新品牌进来不算冷启动。
给Macu老粉一个建议
过去几个月你最爱的Burnaby、Robson、Richmond Capstan店关掉之后，建议先存好品牌官方Instagram，等他们公布新店开业的具体日期、地址、是否有开业活动。本地小品牌经常给前几天到店的客人送试饮和小券，赶上这波很值得。
关于新店具体地址、开业日期、是否上线了新菜单、招牌饮品价格，本地小编不强行猜，请直接看Daily Hive Vancouver原文，里面通常有官方账号链接。
大温奶茶生态的一个观察
过去这两年，本地奶茶店的生死循环越来越快。能活下来的品牌，往往是靠"门店选址跟着SkyTrain站"+"本地华人社群口碑稳"这两条腿。Macu这次的洗牌，选了Burquitlam，刚好踩中这两条。
对喜欢的朋友来说，这至少是一个"还在场上"的信号——比直接消失要好太多。