如果你去过列治文的Butter and Joy或温哥华的Nami Vietnamese，那你多半也见过或买过Buttercrumbs的曲奇——那种烤得金黄、咬下去先脆再化在嘴里的奶油曲奇（butter cookies），被本地不少人评为"温哥华最好吃"的一档。Dished Vancouver报道，这个团队刚在downtown软开了一家pop-up咖啡馆。
店的位置很给面子——就开在Bentall Centre里面，那是downtown上班族最密集的写字楼群之一。走两步就能买到，比要专门跑一趟列治文方便得多。
能买到什么：招牌口味大概率都在
Dished说菜单细节还没完全放出来，但按Buttercrumbs一贯的路线，pop-up里大概能看到这些招牌口味的奶油曲奇：
- Assam Milk Tea（阿萨姆奶茶）
- Ube Cram（紫薯奶油）——菲律宾风味那种梦幻紫
- Hojicha Bronze（焙茶）
- Everything But The Bagel（万物贝果口味）——咸口，芝麻蒜粉那种
- Ceremonial Matcha（仪式级抹茶）
Buttercrumbs还有一些别的家常招牌：Mochi Muffins（麻糬松饼）和Salted Egg Yolk Cookie（咸蛋黄曲奇）——后者对华人和东南亚朋友来说基本就是必点。饮品方面Dished写"a selection of drinks"（若干种饮品），具体是不是有咖啡、抹茶拿铁、奶茶，以现场为准。
老渠道继续开着
虽然多了一个新store，但原来的两个渠道也没变：
- 自取：8811 Laurel St., Vancouver（原店pickup依旧）
- 外送：可以在Buttercrumbs官网下单，市内送到家
换句话说，这次的pop-up主要是给downtown上班的、以及买咖啡顺便想带甜点回家的朋友加一个入口，不是替换原本的运营。
怎么找到
pop-up地址：502-595 Burrard St., Vancouver，Bentall Centre里面。因为是soft-open的pop-up，营业时间和这一波持续多久Dished没具体说，建议先关注他们的Instagram（@buttercrumbs.yvr）确认再过去，或者直接读原文查更多信息。
夏天温哥华咖啡馆多得像雨后蘑菇，但真正"甜点值得专门排队"的没多少家。Buttercrumbs这次进downtown，算是给上班人的下午茶名单加了一位新选手。周末在Robson逛街也可以顺路带一盒回家配下午的白茶。