先说清楚这次是什么关系：Forecast Coffee依然是Forecast Coffee——白天卖咖啡的那套完全没变。变的是晚间时段整段交给了This Is Wine School来运营，只在周末，把这间原本熟悉的日咖变成周末夜的葡萄酒吧。据Scout Magazine报道，两边是内容合作的形式，不是Forecast改行卖酒。
为什么这种"日咖夜酒"的组合值得注意
温哥华的cafe空间这几年一直在探索晚上怎么用。租金摆在那里，很多咖啡店下午5点关门就是纯浪费；另一头本地做酒的小团队想找一个氛围合适、不用从零装修的场地，也不太容易。Forecast + This Is Wine School这种"日咖夜酒"合作模型，本质上是双方各自扬长避短的合乎逻辑的做法。
而且Main Street这条街本身很适合这种组合——白天有咖啡馆、书店、独立小店的日常人流，晚上又有Mount Pleasant、Riley Park一带住户的散步半径。同一个空间在一天里服务两种场景，两拨客人几乎不冲突。
去之前你应该知道的
本地小编的几个诚实提示：一是只在周末夜运营，不是每天都变身，出发前请确认当晚有营业；二是空间不大，如果你是想认真坐下来慢慢喝一支酒，人少的时段体验会更好；三是既然是Wine School运营，选酒方向会比传统酒吧更"教科书式"——喜欢学新知识的人会觉得有趣，只想放松喝的人也可以随口和店里的人聊聊推荐。
具体的营业日、酒单内容、是否配简餐/小食、有没有会员或课程活动这些细节，请以Scout Magazine原文和Forecast Coffee、This Is Wine School各自官方渠道为准。地址就在Main Street上，去之前查一下门牌不会走错。
Main Street酒饮场景的一点观察
Main Street这两年葡萄酒相关的小店在悄悄变多——从酒行到natural wine bar再到餐酒配合的小馆，已经能凑出一条"喝酒地图"。Forecast Coffee + This Is Wine School的加入，等于给这张地图多加一个坐标，也让"从Mount Pleasant一路喝到Riley Park"变得更可操作。
如果你原本就在Main Street逛街或吃饭，晚上顺路来这里坐一杯是很自然的路线安排。推荐当作朋友聚会或饭后小酌的过渡场，比进正儿八经的高级酒吧压力小很多。