喜欢啤酒的朋友对Parallel 49 Brewing应该都不陌生——East Van那一带的老啤酒厂，露台又大又开阔，前段时间世界杯期间温哥华人几乎把那儿当成第二个客厅。据Dished Vancouver报道，Parallel 49这次和Aperol正式合作，把即将结束的夏天用一场"露台快闪系列"收尾。
什么时候开、玩什么
官方给出的开跑日期是8月14日周五，之后作为系列活动持续到夏末。主题就是Aperol——意大利那款橙红色苦味利口酒，最经典的喝法是Aperol Spritz（Aperol + Prosecco + 苏打水），是欧洲夏天露台标配。
Parallel 49这次的定位是"露台快闪"（Patio Pop-Up），也就是把整个户外空间做成Aperol主题：橙色遮阳伞、专属spritz吧台、系列限定饮品——具体活动日程、每周主题和额外的小活动细节，请以Parallel 49和Aperol官方公告为准。
为什么本地朋友值得去一次
说实话，温哥华夏天短，能在户外坐着喝一杯的窗口一年就那么几个月。Parallel 49的露台好在几个地方：一是够大不挤，跟downtown那些小酒吧完全两码事；二是啤酒厂自家的酒也在——不喝spritz的朋友照样可以点他们自家的IPA、Lager；三是氛围很松，带朋友或者带家人过来都合适，不像高级鸡尾酒吧那种要正襟危坐。
Aperol Spritz这几年在温哥华其实已经默默变成夏日热门。之前想认真喝的话，多半得去downtown或Gastown的意式餐厅。这次跑去East Van的啤酒厂露台喝spritz，本身就是新组合，值得尝一次鲜。
去之前的小提示
本地小编几点碎碎念：Aperol Spritz带气泡+冰，喝快了很上头，看着淡实际度数不低，别当水灌；带朋友第一次尝可以先叫一杯分着喝；如果对苦味敏感，可以看看店里有没有Aperol Sour或者其他改良版；开车过来的话记得提前叫车或规划公交，Parallel 49所在的Triumph Street附近停车不算方便。
关于系列活动的具体收官日期、每周是否有DJ/主题夜、是否需要提前订位等实操信息，请以Dished Vancouver原文和Parallel 49官方渠道为准。