老温哥华人应该都记得，Oakridge Centre 里的老 Safeway 是 2020年1月 关的门，之后整个旧商场也陆续拆掉重建。据 Daily Hive 报道，Sobeys 旗下的 Safeway 终于确定回归——8月27日（周四）早上10点，正式对公众开门，早上 9:30 举行剪彩仪式，有社区领导致辞和文化表演环节。
规模不是普通超市那种
这家不是普通街边店，Safeway 把它定位为区域旗舰店（regional flagship），位于 Oakridge Park 商场的南 atrium（south atrium）入口下方，占据两个地下楼层，总面积超过 50,000 平方呎，是 Safeway 在大温市场最大的门店之一。
店里的产品比普通 Safeway 广得多：Global Market 国际食品专区贯穿全店（对华人朋友来说这一条最实用）、健康产品、海鲜专区、备餐熟食都比普通门店大一圈。
美食小编真心关心的几个点
作为一个天天研究吃的，美食小编把新闻稿里跟"吃"直接相关的部分挑出来给大家：
- 店内寿司（in-store sushi）——现做
- Asian hot foods 亚洲热食——具体品类以到店为准
- 点心（dim sum）——超市里能买到现成点心是加分项
- Buffet 式熟食区和其他备好即食的选项
- 海鲜部有三个活海鲜缸，配大量鲜鱼贝类
对上班族和家里人多的华人家庭来说，下班顺路买个 dim sum 或者 hot foods 回家，比再去点外卖省事多了。海鲜活缸这一点，跟很多华人超市看齐——Sobeys 显然是有意在争亚洲客群。
二楼是健康、母婴和药房
Safeway 把很多非食品项目集中在二楼：药房、Rachelle Béry 健康和保健产品、日用品，还有一个专门的母婴精品区（baby boutique）。也就是说，你可以一次配药、买保健品、买奶粉尿布加买菜——一趟解决。
Oakridge Park 这个商场之前一直被外界叫做"温哥华的奢侈品新地标"，进驻的都是顶级品牌。Safeway 的加入，让整个商场终于有了一个日常生活的锚点——本地人不用为了买菜再跑别处。
后续还有什么值得等
Daily Hive 提到，商场第一期的其他商户、住宅单位预计要到 2027年 才全部准备好，还包括 70万平方呎的办公楼。此外，温哥华市政府新建的10万平方呎 Oakridge civic centre——含新的温哥华公共图书馆分馆——也会在明年某个时点开放。
开业当天早去的话，剪彩+文化表演可以顺便看，官方有没有开业优惠请以Safeway现场公告为准。地址、停车、地铁接驳信息建议出发前查一下Oakridge Park 官网。