住在东温的朋友对Trout Lake应该不陌生：夏天湖边遛娃、冬天绕湖跑步、周六上午的农夫市场，一年到头这块地儿都不缺人气。公园里那间小食亭以前的存在感有点微妙——饿了买杯咖啡凑合下就走了。这次不一样了。Daily Hive报道，Trout Lake公园（John Hendry Park）的小食亭迎来大升级，本地两个响当当的名字直接进驻。
两个进驻的招牌到底什么来头
第一位是Batch。喜欢逛温哥华精酿的应该都听过——主打户外场景的休闲啤酒，罐装设计干净、酒精度不高，属于那种"公园里坐一下午、喝完不上头"的路子。夏天去参加音乐节、朋友家后院烧烤，冰桶里常能看到它。这次直接把tap搬进公园小食亭，等于把"户外+微醺"这个组合钉死了。
另一边是DownLow Burgers。这家应该不用多介绍，Fraser街上的本店常年排队，招牌是炸鸡三明治和汉堡，出品稳定得离谱，本地几个"最好吃炸鸡"的榜单几乎年年都有它。以前想吃只能专门跑一趟，现在Trout Lake散着步顺路就能拿一份。
为什么这次升级值得专门去一趟
温哥华公园小食亭这个概念一直挺鸡肋——地段一流，出品跟不上。以前Trout Lake那间基本就是"应急买瓶水"的功能。这波直接把两个本地口碑品牌请进来，路数明显是想让"公园+吃喝"变成一件像样的事。
而且Trout Lake本身的野餐条件真的很好：湖边草坪够大、有码头能坐、树荫充足、附近还有游乐场和游泳区。以前你得自己带满一整个野餐篮；现在少带俩三明治没关系，走过去买就是了。
另外这也算是本地餐饮的一个新玩法。以前DownLow这种小店想做outdoor sitting几乎不可能，Trout Lake的公园场地正好把"名店出品"和"户外空间"拼在一起，对店家和食客都是双赢。
本地小编的实用小提示
Trout Lake就在Victoria Drive和15th Ave附近，公交22、20都能到；开车过去停车位不算多，周末尤其紧张，建议赶早或者干脆骑车。去之前记得，公园里喝酒要看着点——BC省公园的allowed drinking区域每年会调整，具体规则以BC Parks和市府公告为准。
关于正式开业时间、营业时段、具体菜单价格、DownLow这边是不是把本店那份招牌辣酱都搬过来了，这些细节请直接看Daily Hive的原文报道最稳，本地小编就不硬填了。反正接下来这几个周末，我们大概率会先去踩个点，好吃再回来更新。