温哥华抹茶圈这几个月热度不减，Downtown 又冒出一家网红店。Daily Hive 报道，位于 Waterfront Station 附近的 Unscripted Coffee，最近在 Instagram、小红书上频繁被 tag，本地小编趁着一个周二晚上人少的时段亲自跑了一趟。
两姐妹的小店，来头有点意思
这家店最抢眼的一点，是老板是一对亲姐妹——妹妹 Angel 今年 17 岁，姐姐 Sara Dee 23 岁。听着不像正儿八经开咖啡馆的年纪，但两个人从选址、装修到菜单，都是自己一点点弄起来的。
店面不大，位置也不显眼，就在Waterfront 天车站步行几分钟范围内，属于那种你不特意找就会错过的小铺子。上班族早上打卡通勤时最容易顺手带一杯，晚上则是慢悠悠坐一会儿的氛围。
抹茶到底怎么样
本地小编点了一杯招牌抹茶拿铁，说实话，味道比想象中更清爽、更纯——没有很多商业店里那种为了讨好口味加太多糖浆的感觉。抹茶的青草味和一点回甘都在，牛奶比例调得刚好，不会盖过茶本身。
难怪最近抹茶爱好者们一窝蜂往这里跑。Downtown 平价好喝的抹茶本来就不多，能开在 Waterfront 附近的更是屈指可数。
什么时候去、要不要排队
周二晚上小编去的时候没有排队，柜台前就一两个人。但根据 Daily Hive 描述和店家自己在社交媒体上放的照片，周末和午餐时段人流会明显多起来。想安静喝一杯的，建议避开中午 12 点到 1 点这个高峰。
另外一点值得夸：两姐妹在店里的时候多，客人点单基本都是她们本人接待，那种小店特有的亲切感，是连锁店给不了的。
值不值得专程去
如果你正好住 Downtown、West End，或者本来就要坐天车去 Waterfront，那非常推荐顺路去打卡。抹茶控更是别错过——这个价位、这个位置、这个品质，在温哥华 Downtown 算难得。
更详细的营业时间、完整菜单、店内环境细节和姐妹俩的完整创业故事，请去 Daily Hive 看原文报道最全。