Granville娱乐区的老面孔The Morrissey，陪着大家喝了整整26年。今年早些时候传出闭店消息时，不少老客和路过的游客都愣了一下——那扇门在那条街上实在太有存在感。空置几个月之后，根据Dished Vancouver的报道，下一棒已经确定：Mount Pleasant的本地小酒馆Pinky's on Main要在这里开出第二家店。
接棒的是谁：Pinky's on Main
Pinky's在Main Street上口碑不错，走的是轻松不端架子的路线。Pinky's的Richard Saunders告诉Dished，他其实和这个地址渊源很深——当年Morrissey刚开张那会儿，他就在这里的吧台后面给Douglas兄弟打工。多年后回到同一个角落接手新项目，他用了"荣幸"两个字。
Saunders把Pinky's形容为一个"中间地带"——走进来既能点一杯定价亲民的日常酒，也能喝到用心做的鸡尾酒。他特别强调，Granville这家店不会是Main Street那家的复制粘贴：他想为这个街角做出"一个新的身份"。
菜单会是什么样
先看Main Street现在那家：菜单围绕手持小食展开，常见的有smash burger、beef dip（牛肉汁三明治）、鸡翅、poutine之类不吓人的下酒菜，厨房开到打烊。Granville新店目前官方透露的信息是"入门价位的精致鸡尾酒 + 开到打烊的厨房"，具体菜单请以店家正式公布为准。
对于住在downtown或者经常在Granville一带夜生活的朋友来说，这个走向算是比较友好——不是又一个贵得咋舌的概念酒吧，更像是朋友聚会的"去哪都行"选项。
地址和开业时间
新店地址：1221 Granville St., Vancouver，正是原来Morrissey的位置。
开业日期暂时还没敲定，Saunders在采访里说希望"在尊重这条街历史的同时，打造一些属于下一个十年的东西"。想第一时间知道开门日的朋友，可以关注Pinky's的Instagram @pinkysonmain，或者留意Dished后续跟进。
Granville街这几年换血比较密集，老面孔少了几家，但新的概念也在冒头。Pinky's能不能延续Morrissey当年的那份烟火气，就等开门那天亲自去坐一坐再评价。