如果你以前住在Kingsway一带，或者常去那边找宵夜，应该记得Straight Outta Brooklyn那家做纽约风大切片披萨的小店。之前因为所在大楼要重建，店暂时关了。Daily Hive刚刚确认：Kingsway店明天9月25日就要重新开门。
不是新店，是老朋友回来了
Straight Outta Brooklyn在温哥华其实已经开了好几年。招牌就是那种切成三角、饼底薄、可以对折起来吃的正统纽约风pizza——不是那种芝加哥厚底、也不是拿坡里那种烧得焦边的，是最"街头"的那一款。适合走在Kingsway上顺手买一片当宵夜。
Kingsway这家原本店面所在的大楼要重建，店只好先暂停营业。这类"因为楼要拆先关门再回来"的故事在温哥华其实并不少见——好几家本地熟悉的小店这两年都遇到过。能真的回来的其实不多，SOOB这次回归算是给老顾客交了一份答卷。
背后其实是Via Tevere那伙人
可能有些朋友不知道：Straight Outta Brooklyn的团队并不只做纽约风披萨。据Daily Hive报道，这次Kingsway重开将是他们旗下的第六家店。团队背景很硬——他们在温哥华还经营包括Via Tevere在内的多家意式餐厅。Via Tevere Pizzeria Napoletana在Commercial Drive上开了很多年，是本地公认的正宗拿坡里披萨代表之一。
换句话说，这不是随便一个做披萨的小店，而是一支把意式披萨在温哥华做出规模的团队——从拿坡里到纽约，两条产品线一起做。这也是为什么Kingsway这家哪怕休整了一段时间，还是有人惦记。
本地小编给你的几个建议
如果你是Kingsway一带（Mount Pleasant、Fraser Street、Commercial Drive之间那块）的居民，明天可以顺路过去看看。开业首日往往有热度，想避开人潮的朋友可以过两天再去。
关于具体门牌号、营业时间、开业首日是否有特别活动、菜单价格，本地小编不硬凑数字——请以Daily Hive原文和店家自己发布的官方信息为准。
顺带一句：喜欢纽约风的朋友，Straight Outta Brooklyn这种"厚一点的边、软饼底、可以对折"和Via Tevere那种"拿坡里风、木炭窑烧、面团很薄中间偏湿"其实是两种流派，团队一起做，反而给温哥华华人朋友多了一份对比的乐趣。