Scout Magazine写得很好——"朋友的朋友通常都不会差到哪里去"。你的朋友本身就靠谱,他挑的朋友大概率也靠谱。这是一种松散的社交筛选机制,用来做饭局,意外地合适。
Friends of Friends就是建立在这个前提上的温哥华本地活动系列,发起人是Jake Tesolin和Dillon Nusca,靠食物、艺术、设计和音乐把有趣的人介绍给另一些有趣的人。办法很简单:拉大家坐在一起、给他们一件事一起做,然后看看会发生什么。
两位厨师,两晚,每晚两场
10月16、17两晚的落脚点是Chinatown的Touski,位于156 E Pender Street。两位主厨Neil Hillbrandt和Lina Caschetto本来就是朋友,也在厨房里合作过——这回轮到他们一起上场做两晚family-style的晚餐。
流程是这样安排的:每一晚先在旁边的Say Hey Cafe喝迎宾酒,再移到Touski的长桌坐下来吃多道菜。每晚两场,一场5点迎宾、5点半开饭;另一场8点迎宾、8点半开饭。每场只放30个人进来。吃完之后,Say Hey会变成一间带DJ的鸡尾酒吧,整个晚上后半段就变成一场小派对。
票价是每人125加元。原文里提到活动前就已经有部分场次售罄。
一张长桌背后的小心思
Scout形容这是"一个不错的组合":两位有本事的厨师、几家街区型独立商家、一张够长的桌子,加上足够时间走出寒暄的那种聊天。你最后带走的可能是一家新的饭堂、几个新朋友,或者只是一个晚上的好故事——都算收获。
Chinatown这几年起起落落,Touski和Say Hey这类小店愿意一起做这种活动,本身就是一种态度——不是把客人当流量,而是慢慢养出一张常客的脸。对温哥华本地读者来说,这种"小而稳"的夜生活,比起几百人涌进去的大活动,往往留下更长久的记忆。
错过了这一次,可以留意下一次
Friends of Friends做的是系列活动。10月那两晚虽然结束了,但后续场次是可以关注的。想了解更多主办方信息、具体的订位渠道,请直接去Scout原文看。