温哥华近期餐厅关店盘点:50年老店Trocadero、Miku Richmond等告别
Daily Hive最新盘点了一批温哥华近期关店或宣布关店的餐厅——从River Rock赌场里的Miku Richmond,到开了50多年的Trocadero Pizza and Steak House,再到开张两个月就关门的Bar Terrasse,名单里既有老店也有红极一时的新店。本地华人朋友想趁最后机会去告别一下的,建议看完这篇。
温哥华及大温地区新店、餐厅、咖啡馆、美食活动与探店资讯。 当前为第 17 页。
Daily Hive最新盘点了一批温哥华近期关店或宣布关店的餐厅——从River Rock赌场里的Miku Richmond,到开了50多年的Trocadero Pizza and Steak House,再到开张两个月就关门的Bar Terrasse,名单里既有老店也有红极一时的新店。本地华人朋友想趁最后机会去告别一下的,建议看完这篇。
温哥华Downtown吃饭越来越贵,Yaletown又一向不便宜。这次少见地有一家被Daily Hive称为"近期最实惠新店之一"的Ray's,刚刚把60座位的露台开了出来,而且号称一年四季都能坐。对舍不得Downtown高价又想体验Yaletown氛围的朋友,这家可以加进口袋名单。
夏天的温哥华,FIFA比赛日又热又躁。Daily Hive报道,本地冷茶品牌PeelTea趁着Canada Game Day在市区做快闪,给球迷免费派发添加营养的冷茶,让大家一边降温、一边为加拿大队加油。对舍不得喝啤酒、想找点新鲜花样的朋友,这个时机刚刚好。
"世界级大赛一来,本地餐饮就要爆了"——这种说法在每个主办城市都会出现。Daily Hive这次没看新闻稿,而是直接去问温哥华几家餐厅老板:FIFA到底有没有给你带来生意?Time Out Market旗下Touk和Mee Bar的主厨兼老板Chanthy Yen给的回答,可能和很多人想象的不太一样。
华埠老字号Floata海鲜酒家(富大海鲜酒家)2025年10月营业满30年后永久结业,留下整整18,000平方呎的空置宴会厅。市政府现已启动RFP招标,目标是找一家能撑得起场面的中餐运营方,把这里重新打造成华埠地标。
夏天到了,温哥华的露天patio、海边公园、啤酒厂都开起来了——热狗(glizzy)这种食物正适合现在。Dished Vancouver在Instagram上征集了一波读者投票,整理出本地一份"读者公认最好吃的热狗"名单,从精酿啤酒厂出品到鱼子酱级别都有,本地小编帮大家把名单整理了一遍。
老粉丝可能还记得Chupito Cocteleria开在Gastown时那只藏在巷子里的黄色集装箱。五年后的今天,这家拿过米其林必比登推介(Bib Gourmand)的小馆把集装箱带到了Mount Pleasant的新店后院,2450 Yukon St,从6月20日起开放。
大多数人看花,看的是颜色和形状。Burdock & Co的主厨Andrea Carlson看的是味道——玉兰花瓣里的姜味、新鲜鹿角漆树(staghorn sumac)的苹果酸、接骨木花花粉那股迷幻的浓香。这个夏天,她把这些"风味"做成了一整套米其林品鉴菜单。
由 Vancouver Foodster 主办的第 13 届 Vancouver Taco Challenge 正在进行中,从 6 月 4 日到 28 日期间,参赛餐厅都会把自己专为比赛研发的 Taco 上到菜单上。本地小编整理已公布的参赛名单和 People's Choice 投票方式,周末约朋友去打卡正好。
从开业才几个月的 Miku Richmond,到撑了 57 年的 Trocadero Pizza and Steak House,再到 Pepper Lunch 在加拿大的最后一家店——这一波告别名单里既有老朋友也有刚认识的新店,每一家都让人有点不舍。
The Birdhouse 原班人马进驻唐人街 555 Gore Avenue 的二楼空间,把"1980 年代鸡尾酒廊×1930 年代 cabaret 后台"做成一个 150 座的新场地——粉色瓷砖、水晶吊灯、玻璃牛仔靴 shot 杯,今夏 Pride Month 期间正式亮相。
Port Coquitlam 的 Patina Brewing 原本计划在世界杯期间办街区派对,结果被 FIFA 一纸驳回——理由是它"和 FIFA 全球赞助商在同一行业类别"。一家本地小酒厂的社区派对,就这样在跨国啤酒巨头的赞助红线下没了。
爱抹茶的朋友看过来。Emeri Matcha Bar 已于 6 月 20 日在 Mount Pleasant 的 2833 Main Street 落户永久店面。从去年 South Granville 的快闪走到固定店,店里只做一件事——把好抹茶认认真真泡给你。
Mount Pleasant 的本地名店 Burdock & Co 又出新季节菜单,这次直接把"花"端上桌——主厨 Andrea Carlson 把玉兰花当姜用,把 staghorn sumac 漆树花当醋用,整桌品鉴菜单玩的是大多数人看花只看颜色、她看花看味道的反差。
Fairmont Pacific Rim 内的 Botanist 把人气 Sips 系列升级成"Sips Across Canada"——三周时间,请来卡尔加里、蒙特利尔、多伦多六家全国顶级鸡尾酒吧来温哥华做客座 pop-up。三个周一晚上 5 点到 8 点,不用订位,先到先得。
温哥华的夏天就那么短短两三个月,不去屋顶露台坐一晚是浪费。Daily Hive今年的2026年屋顶露台榜单出来了,从Downtown的酒店天台到Yaletown、Commercial Drive,12家精选我们整理给你。订位前可以先存下来。
老顾客们悬了一段时间的心可以放下了——那只标志性的黄色集装箱还在。米其林指南推荐过的小酒吧 Chupito 把黄盒子整个搬到了 Mount Pleasant 的新址,本周六正式开业。爱喝一杯的朋友,这个周末有去处了。
River Rock Casino Resort那个4900平方英尺、80个座位的位置,今年5月Miku Richmond才营业不到四个月就低调关门。现在原址要重开,新店叫Koi,背后是列治文寿司圈熟面孔——Kuns Omakase Sushi原班人马。
前几天刚有Hudson Williams被拍到在温哥华吃饭,这一波还没消停,《魔戒》里演佛罗多的Elijah Wood又被认出来了——这次他去的是华埠(Chinatown)的一家小披萨店Thank You Pizza。店家直接在Instagram晒了张合照,写了句"Thanks for stopping by!!!!!"
如果你最近路过Burrard街那家开了38年的Sala Thai旧址,可能会好奇纸糊住的窗户后面是什么——上面只写着"猜猜是什么菜系"。谜底揭晓:一家叫Sumu的日料店,主打炭火串烧加个人火锅,预计8月正式开业。
炸鸡迷盯了Cinema Public House这个空铺好久。自从Dave's Hot Chicken宣布要在Granville街上开温哥华首店之后,等待终于到头了——6月19日(周五)正式开门,6月18日(也就是今天)还有一场soft opening让最心急的粉丝先尝。
Yaletown 又少了一家老面孔。意大利餐厅 Robba da Matti 在开业 14 年后悄然结业。对常在 Yaletown 约会、办朋友小聚的温哥华华人来说,这家被很多人列为"安全牌"的店关门,确实让人有点意外。
煤气镇海港边的 Prestons Restaurant + Lounge 在经历完整翻修后正式重开。这家位于 Coast Coal Harbour Vancouver Hotel by APA 酒店内的全天餐厅,主打聚会与轻松氛围,对常在 downtown 接送朋友、办家庭聚餐的华人来说,又多了一个海景边的选择。
维珍集团创办人Richard Branson从西雅图坐邮轮路过BC北部小镇Prince Rupert,钻进当地一家日式餐厅Fukasaku吃了一顿,回头就在Instagram上发文盛赞——"hands down, the best meal of my life."