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温哥华及大温地区新店、餐厅、咖啡馆、美食活动与探店资讯。 当前为第 12 页。

美食资讯 · 第 12 页

Chupito Cocteleria搬家Mount Pleasant:标志性黄色集装箱后院patio重现

Chupito Cocteleria搬家Mount Pleasant:标志性黄色集装箱后院patio重现

温哥华鸡尾酒圈的老朋友Chupito Cocteleria,已经搬到Mount Pleasant新址了。这家开业5年、常上Michelin Bib Gourmand名单的小酒吧,把过去那个最让大家上头的黄色集装箱+后院patio组合,原汁原味地搬过来了。新址6月20日(周六)已正式开业。

Burdock & Co新tasting menu以鲜花做主角:木兰花姜味、鹿角苏的苹果酸

Burdock & Co新tasting menu以鲜花做主角:木兰花姜味、鹿角苏的苹果酸

Main Street一带的本地农场到餐桌(farm-to-table)招牌Burdock & Co,主厨Andrea Carlson新推出一份以食用花为主角的tasting menu。木兰花瓣带姜味、鹿角苏(staghorn sumac)有苹果酸味——这种把当季食材吃出本味的做法,是Burdock多年来的招牌。

Loreto进驻唐人街:墨西哥早午餐+晚餐在Union St开张

Loreto进驻唐人街:墨西哥早午餐+晚餐在Union St开张

唐人街(Chinatown)的Union St上又有新去处。Loreto已经在219 Union St开门营业,主打墨西哥早午餐和晚餐,每天从上午8点开到晚上10点。这条街上的墨西哥菜选项一直不算多,对爱探店的本地华人朋友来说,又多了一个值得排进周末计划的名字。

Mission精酿啤酒厂HUBco宣布关店:7月4日是最后一天

Mission精酿啤酒厂HUBco宣布关店:7月4日是最后一天

又一家本地精酿告别。位于BC Mission的精酿啤酒厂HUBco宣布即将关店,7月4日是最后一天营业。6月19日(周五)他们通过Instagram发布消息,四年经营画上句号。常去喝一杯的朋友,趁这几周还能再去一次。

Honest to Pete接手CBC Plaza前JJ Bean铺位:进军downtown

Honest to Pete接手CBC Plaza前JJ Bean铺位:进军downtown

从Mount Pleasant起家的本地咖啡烘焙商Honest to Pete,要在市中心开第一家分店了。选址也很有故事——是JJ Bean那家著名的"The Shack",就在CBC Plaza旁边那个独立小屋。咖啡迷可以开始期待了。

Fanny Bay温哥华藏免费海鲜拼盘:10周年寻宝活动开跑

Fanny Bay温哥华藏免费海鲜拼盘:10周年寻宝活动开跑

Fanny Bay Oyster Bar and Shellfish Market满10周年,搞了件挺好玩的事:把免费的"Fanny Pack"海鲜大拼盘藏在温哥华各处,让本地人去寻宝。每天下午3点左右Instagram公布线索,活动持续到6月28日。喜欢生蚝、又赶上FIFA世界杯气氛的本地华人,这周可以玩起来了。

温哥华近期餐厅关店盘点:50年老店Trocadero、Miku Richmond等告别

温哥华近期餐厅关店盘点:50年老店Trocadero、Miku Richmond等告别

Daily Hive最新盘点了一批温哥华近期关店或宣布关店的餐厅——从River Rock赌场里的Miku Richmond,到开了50多年的Trocadero Pizza and Steak House,再到开张两个月就关门的Bar Terrasse,名单里既有老店也有红极一时的新店。本地华人朋友想趁最后机会去告别一下的,建议看完这篇。

Yaletown平价新店Ray's露台开张:60座全年可坐

Yaletown平价新店Ray's露台开张:60座全年可坐

温哥华Downtown吃饭越来越贵,Yaletown又一向不便宜。这次少见地有一家被Daily Hive称为"近期最实惠新店之一"Ray's,刚刚把60座位的露台开了出来,而且号称一年四季都能坐。对舍不得Downtown高价又想体验Yaletown氛围的朋友,这家可以加进口袋名单。

温哥华免费冷茶快闪 PeelTea:FIFA加拿大比赛日给球迷送饮

温哥华免费冷茶快闪 PeelTea:FIFA加拿大比赛日给球迷送饮

夏天的温哥华,FIFA比赛日又热又躁。Daily Hive报道,本地冷茶品牌PeelTea趁着Canada Game Day在市区做快闪,给球迷免费派发添加营养的冷茶,让大家一边降温、一边为加拿大队加油。对舍不得喝啤酒、想找点新鲜花样的朋友,这个时机刚刚好。

FIFA真的给温哥华餐厅带来生意了吗?记者问了几家店

FIFA真的给温哥华餐厅带来生意了吗?记者问了几家店

"世界级大赛一来,本地餐饮就要爆了"——这种说法在每个主办城市都会出现。Daily Hive这次没看新闻稿,而是直接去问温哥华几家餐厅老板:FIFA到底有没有给你带来生意?Time Out Market旗下Touk和Mee Bar的主厨兼老板Chanthy Yen给的回答,可能和很多人想象的不太一样。

温哥华征召新地标中餐厅:唐人街Floata旧址18,000呎招租

温哥华征召新地标中餐厅:唐人街Floata旧址18,000呎招租

华埠老字号Floata海鲜酒家(富大海鲜酒家)2025年10月营业满30年后永久结业,留下整整18,000平方呎的空置宴会厅。市政府现已启动RFP招标,目标是找一家能撑得起场面的中餐运营方,把这里重新打造成华埠地标。

温哥华最强热狗榜:读者票选必吃名单

温哥华最强热狗榜:读者票选必吃名单

夏天到了,温哥华的露天patio、海边公园、啤酒厂都开起来了——热狗(glizzy)这种食物正适合现在。Dished Vancouver在Instagram上征集了一波读者投票,整理出本地一份"读者公认最好吃的热狗"名单,从精酿啤酒厂出品到鱼子酱级别都有,本地小编帮大家把名单整理了一遍。

Chupito黄色集装箱后院落户Mount Pleasant:米其林酒吧夏日新去处

Chupito黄色集装箱后院落户Mount Pleasant:米其林酒吧夏日新去处

老粉丝可能还记得Chupito Cocteleria开在Gastown时那只藏在巷子里的黄色集装箱。五年后的今天,这家拿过米其林必比登推介(Bib Gourmand)的小馆把集装箱带到了Mount Pleasant的新店后院,2450 Yukon St,从6月20日起开放。

鲜花当主角:Burdock & Co推全新花卉品鉴菜单

鲜花当主角:Burdock & Co推全新花卉品鉴菜单

大多数人看花,看的是颜色和形状。Burdock & Co的主厨Andrea Carlson看的是味道——玉兰花瓣里的姜味、新鲜鹿角漆树(staghorn sumac)的苹果酸、接骨木花花粉那股迷幻的浓香。这个夏天,她把这些"风味"做成了一整套米其林品鉴菜单。

第13届 Vancouver Taco Challenge 开赛:6月4日到28日全城 Taco 大比拼

第13届 Vancouver Taco Challenge 开赛:6月4日到28日全城 Taco 大比拼

由 Vancouver Foodster 主办的第 13 届 Vancouver Taco Challenge 正在进行中,从 6 月 4 日到 28 日期间,参赛餐厅都会把自己专为比赛研发的 Taco 上到菜单上。本地小编整理已公布的参赛名单和 People's Choice 投票方式,周末约朋友去打卡正好。

温哥华近期一批餐厅关门:57年Trocadero、Miku Richmond都在告别名单上

温哥华近期一批餐厅关门:57年Trocadero、Miku Richmond都在告别名单上

从开业才几个月的 Miku Richmond,到撑了 57 年的 Trocadero Pizza and Steak House,再到 Pepper Lunch 在加拿大的最后一家店——这一波告别名单里既有老朋友也有刚认识的新店,每一家都让人有点不舍。

Birdhouse 变身 Pony Room:唐人街新酷儿活动空间今夏亮相,粉色瓷砖+水晶吊灯

Birdhouse 变身 Pony Room:唐人街新酷儿活动空间今夏亮相,粉色瓷砖+水晶吊灯

The Birdhouse 原班人马进驻唐人街 555 Gore Avenue 的二楼空间,把"1980 年代鸡尾酒廊×1930 年代 cabaret 后台"做成一个 150 座的新场地——粉色瓷砖、水晶吊灯、玻璃牛仔靴 shot 杯,今夏 Pride Month 期间正式亮相。

FIFA 叫停 PoCo Patina Brewing 世界杯街区派对

FIFA 叫停 PoCo Patina Brewing 世界杯街区派对

Port Coquitlam 的 Patina Brewing 原本计划在世界杯期间办街区派对,结果被 FIFA 一纸驳回——理由是它"和 FIFA 全球赞助商在同一行业类别"。一家本地小酒厂的社区派对,就这样在跨国啤酒巨头的赞助红线下没了。

Emeri 抹茶 Bar 正式落户 Mount Pleasant:6 月 20 日 Main Street 开业

Emeri 抹茶 Bar 正式落户 Mount Pleasant:6 月 20 日 Main Street 开业

爱抹茶的朋友看过来。Emeri Matcha Bar 已于 6 月 20 日在 Mount Pleasant 的 2833 Main Street 落户永久店面。从去年 South Granville 的快闪走到固定店,店里只做一件事——把好抹茶认认真真泡给你。

Burdock & Co 推出"花卉品鉴菜单":玉兰花的姜香、漆树花的苹果酸

Burdock & Co 推出"花卉品鉴菜单":玉兰花的姜香、漆树花的苹果酸

Mount Pleasant 的本地名店 Burdock & Co 又出新季节菜单,这次直接把"花"端上桌——主厨 Andrea Carlson 把玉兰花当姜用,把 staghorn sumac 漆树花当醋用,整桌品鉴菜单玩的是大多数人看花只看颜色、她看花看味道的反差。

Botanist 三周限定鸡尾酒 Pop-Up:6 月到 7 月迎全国顶级酒吧客座

Botanist 三周限定鸡尾酒 Pop-Up:6 月到 7 月迎全国顶级酒吧客座

Fairmont Pacific Rim 内的 Botanist 把人气 Sips 系列升级成"Sips Across Canada"——三周时间,请来卡尔加里、蒙特利尔、多伦多六家全国顶级鸡尾酒吧来温哥华做客座 pop-up。三个周一晚上 5 点到 8 点,不用订位,先到先得。

温哥华夏天怎么玩:12家精选屋顶露台一览

温哥华夏天怎么玩:12家精选屋顶露台一览

温哥华的夏天就那么短短两三个月,不去屋顶露台坐一晚是浪费。Daily Hive今年的2026年屋顶露台榜单出来了,从Downtown的酒店天台到Yaletown、Commercial Drive,12家精选我们整理给你。订位前可以先存下来。

Chupito温哥华回归:黄色集装箱搬到Mount Pleasant,本周六开业

Chupito温哥华回归:黄色集装箱搬到Mount Pleasant,本周六开业

老顾客们悬了一段时间的心可以放下了——那只标志性的黄色集装箱还在。米其林指南推荐过的小酒吧 Chupito 把黄盒子整个搬到了 Mount Pleasant 的新址,本周六正式开业。爱喝一杯的朋友,这个周末有去处了。

列治文 Miku 关掉的那个铺位,新店 Koi 来了

列治文 Miku 关掉的那个铺位,新店 Koi 来了

River Rock Casino Resort那个4900平方英尺、80个座位的位置,今年5月Miku Richmond才营业不到四个月就低调关门。现在原址要重开,新店叫Koi,背后是列治文寿司圈熟面孔——Kuns Omakase Sushi原班人马