Time Out Market温哥华今日(5月28日)正式开门:Robson街上的网红食阁终于揭幕
真等到了。Time Out Market温哥华今天(5月28日周四)正式开门,地点在Downtown的Robson街,里斯本、迈阿密、纽约、芝加哥都玩过的"明星厨师集合店"模式,终于落地温哥华。Dished上周提前进去探了个班,下面是开业首日的第一手观感。
温哥华及大温地区新店、餐厅、咖啡馆、美食活动与探店资讯。 当前为第 7 页。
真等到了。Time Out Market温哥华今天(5月28日周四)正式开门,地点在Downtown的Robson街,里斯本、迈阿密、纽约、芝加哥都玩过的"明星厨师集合店"模式,终于落地温哥华。Dished上周提前进去探了个班,下面是开业首日的第一手观感。
温哥华抹茶圈对Nana's Green Tea这个名字应该不陌生——这家从东京来的25年老品牌,先在Kerrisdale扎根、后搬到Olympic Village,现在又要把第二家店开进Downtown。具体地址和开业日期,请关注官方账号公告。
在New Westminster已经做了好几年的Vadapav Mirchi by Geeta,号称是加拿大唯一正宗的马哈拉施特拉邦(Maharashtrian)菜馆,主打孟买街头小吃Vada Pav。现在,它要进驻温哥华了。对没听过这个菜系的华人朋友来说,这是一次值得尝鲜的机会。
又一家温哥华人熟悉的独立小店要说再见了。开了8年的Their There咖啡馆在Instagram上发出告别公告,老板写道:"我们当前的租约到期,新合同条款和我们的经营方式没法谈拢。"很多老顾客在评论里留言不舍。
在社交媒体爆红的「沙威玛拉面」(Shawarma Ramen)此前只在 Tahini's 少数门店限定供应,六月起将正式推广到这家地中海融合品牌的全加门店。猎奇党、跨界料理爱好者,可以认真期待一下。
《国家地理》(National Geographic)最新发布的世界最佳美食城市榜单里,BC 省又有一城上榜——但这次主角不是温哥华,而是 Okanagan 湖畔的 Kelowna。对周末/暑假爱往 Okanagan 跑的温哥华华人家庭来说,这下连"吃"也有了正经理由。
念叨了好久的 Time Out Market Vancouver 终于要在本周开门了。20 家入驻商家名单刚刚公布,既有让人眼前一亮的全新概念摊位,也有大家熟到不能再熟的本地名店开出新点位——温哥华吃货的春天又多了一站。
"啵"一声开罐,就是夏天的开场白。本土饮料品牌 Suntail Drink Co. 把一周年派对开到了 Yaletown 的 The Parlour——赠品、特调、新口味抢先尝,朋友约一波就对了。
5月还没过完,温哥华又有两家经营多年的老牌餐厅宣布告别。说实话,比起一家新店开张,老店关门更让人难受——那是一段段被吃了很多年的回忆。
Oakridge Park的吸引力又加一分。一家名为Sphere Coffee Bar的新咖啡店即将在商场对面开业,主打"给有标准的咖啡爱好者"——叠加大家都在数着日子等的Time Out Market Vancouver,Oakridge一带这两个月真的越来越值得跑一趟。
阳光终于稳定上线,温哥华人最幸福的事情之一就是出门吃一支冰淇淋。Dished Vancouver最近整理了大温地区29家顶尖冰淇淋店。具体的店名和地址在原文里有完整清单,本篇美食小编不抢戏,重点帮你想清楚:这29家怎么挑,按什么风格分类,住哪片该往哪走。
家里囤Costco的朋友看过来——Kirkland Signature女性50+复合维生素及矿物质片这次被Costco加拿大全国召回。本周二Costco直接给会员发邮件通知,购买者可以拿回去退,全额退款。家里柜子有的,赶紧开柜对一对。
在阿尔伯塔住过的朋友,多半对Blowers and Grafton不陌生——这家主打东海岸风味的人气酒馆,如今要把生意做进BC了。首家BC分店预计今年夏天在温哥华岛的纳奈莫(Nanaimo)开业。
买菜越来越像在算账,下馆子越来越像在做决定——这不是错觉。一项新民调显示,近40%的BC省居民正在改变自己的饮食习惯,来应对居高不下的生活成本。在温哥华,这个话题大概不用解释也懂。
Oakridge Park一带的人气还在往上走。继大家都在倒数Time Out Market Vancouver开业之后,购物中心对面又要添一家新咖啡店——Sphere Coffee Bar,主打本地烘焙、负责任采购的咖啡。
又一家陪了温哥华人很多年的餐厅要说再见。继North Vancouver分店关闭之后,主打comfort food的Burgoo宣布,将同时关闭它位于温哥华市中心的分店。这家店在Burrard Street开了整整10年。
Vancouver Sun整理了大温值得吃一遍的7家墨西哥餐厅。其中今年2月开张的Davie Social,主打"西海岸口味的墨西哥菜",把太平洋海鲜的清爽路线塞进了Tacos和Quesadillas里。
Oatbox把品牌触角伸进加西。Daily Hive报道,这次温哥华pop-up活动主打"barista级"燕麦拿铁免费试喝,借此试水本地咖啡馆生态。燕麦奶爱好者可以认真考虑去赶场。
温哥华饮食圈这个月动静很大。Daily Hive最新名单从29家增补到31家,覆盖刚开张和即将开张的新店,从Time Out Market新进驻品牌到Main Street、Mt. Pleasant、Kitsilano一带的新地址都在内。爱探店的朋友该收藏了。
开业还不到一年的Main Street意式餐厅Lucia,最近迎来一位新主厨——这家位于E. 15th与E. 16th Avenue之间的小馆是今年温哥华饮食圈的话题新宠。Daily Hive推荐:刚换厨这段时间,正是观望菜单新走向的好时机。
Daily Hive Vancouver报道,温哥华Popeyes Chicken(炸鸡店)CBC Building分店在运营约3年后已关闭,门上贴有告示,公司尚未发布正式公告。美食小编整理目前可以核实的信息。
Dished Vancouver报道,温哥华西尾Denman Street上的越南家庭餐厅Ông Bà Vietnamese Eatery原址已关闭,今年夏天将搬到高贵林(Coquitlam)重开,新址面积更大。美食小编为温哥华华人朋友梳理已知细节。
等了三年多,终于要开了。Time Out Market Vancouver公布最终入驻餐厅名单,共20家本地厨师与餐饮品牌进驻,将于5月28日随全新的Oakridge Park一同开幕。这是温哥华美食圈这个春天最受期待的开幕活动之一。
在温哥华开了10多年的本地咖啡馆品牌Matchstick陆续关闭所有门店——这条消息让不少把它当成"晨间例行"的人有点措手不及。好在Daily Hive整理了5家可以接手你早晨一杯的新咖啡馆,给舍不下那杯咖啡的我们一个新地方坐。